香住鶴

香住鶴 生酛 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒
年末宅飲み用。
コクと米の旨み満載！

山廃 純米吟醸。柔らかい味わい。城崎にて、蟹と共に。

酸味強！

山廃純米原酒、精米度63%で度数18度。
二夏越えってことは２年越し。
度数結構あるからガツン系、しかも熟成たっぷりでトロみすげぇ。
でも、味が上品だからついつい…
要するに、後で痛い目にあう口やな。

辛さと仄かな甘みと酸っぱさが渾然一体となった何とも複雑な味。(￣▽￣)

作の方が好み。

確かにロックが一番合う。ストレートでは甘み、アルコール共に濃すぎて飲み辛い。1つのスタイルとして面白い試み。

山廃純米はええけど夏のにごりてなんやねん！
頼んだらどぶろくやったｗ

辛っ！
夏っぽい切れと仄かな甘みがベストマッチd(^_^o)

山廃仕込 アルコール１５度

香住鶴 山廃仕込らしい‼︎

酸味の強い辛口の酒
うーん いまいちかな

ひやおろしはうまい。
そして生原酒はまずいわけがない！

スッキリ飲みやすくシャープな飲み口です。魚料理は勿論ですが肉料理でもいけそうです。

鳥料理とともに。
何でも合いますね〜、このお酒❤️

常温でよし、冷やでもよし。
燗してなお良し。

気になっていたお酒。
やっぱ日本酒ですね❗️

すっきりする！飲みやすい(`・ω・)ｂ

程よい酸味が好き

しぼりたて 山廃 生酒 アルコール１９度

兵庫の香住鶴 生酛 純米。濃いめの旨味。キレもありますね。美味しい。

山廃純米
スッキリした山廃。

しぼりたて生酛吟醸純米無濾過生原酒。
誰とでも仲良くなれるバランス優等生タイプ。誰の邪魔もしない。だからこそ感想がない。うまい。
@神戸元町、熊澤。りょーへいさん

しぼりたて、マジ美味～フルボディ

舞鶴の地酒屋で量り売りで購入。私の口にどストライク！

香住鶴、飲みごたえ良し、最近のお気に入りのひとつ～
豚の角煮でいただいてる～。

まろやか
甘みもあり、濃厚で、いかにも山廃らしい味わい