鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は特別でないが美味しい少し辛口の純米酒。風味絶佳シリーズでは、サッパリとしていながら米の旨味を感じられる越淡麗が人気。山田錦や魚沼讃水を使用した生原酒も評価が高く、華やかでキレッキレな味わいが特徴。口当たりはやわらかく、爽やかな酸味との調和が素晴らしいと評されている。
みんなの感想
新潟シリーズ第二弾、鶴齢。
「軽くソフトに」と書いてあるが、そこは新潟。口当たりはややマイルドだが、淡麗ながら辛口。食事を邪魔しない爽やかさ。
「純米吟醸」
スッキリ飲みやすい、新潟らしい酒かな
日本酒らしく、クッと喉にくる感じがするも、風味がその後口に広がってすっきりとした印象を受ける。
日本酒を飲みたい方にはオススメ
純米大吟醸 魚沼讃水
しっかりとした呑み口ですが、キレもあり美味しいお酒です。
ローストビーフに合わせて選んでもらいました。
純米吟醸
本日のお供は、こちらのお酒。 舌にまとわりつく米の旨みが、次の一口 もう一口とお酒を進ませます。
思いの外、早く酔ってしまうお酒でしたね。 一合で十二分でした。
淡白な豆腐料理や、蒸し料理と合いそう。
鶴齢 純米吟醸
あっさりめで、飲みやすい。
純米酒
鶴齢 純米吟醸 愛山
旨いお酒の感じはある。
好みからすると、全体的に濃ゆい。もうちょっとスッキリだといいのにな〜と思う。前に飲んだ鶴齢(純吟 山田錦)もそんなイメージだった。
特別純米…山田錦。
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢!
美山錦100%使用の純米酒!
超辛口らしいけど飲みやすい♪( ´▽`)
越後湯沢の宿で呑み、美味しかったので駅で購入。
甘みの後に米の香りを感じる
芳醇清酒
軽い! 鶴齢って、こんな味だっけ?と思わせる酒。 他の造りを飲まなくては...
鶴齢 純米吟醸
甘み辛みのバランスの良く、まろやかな味です。利き酒セット。郷酒にて。
生原酒 山田錦
@浦安 焼鳥兼田
甘みと酸味が一度にくる。
麹感が強いが悪くない。
最初のインパクトが、好き嫌いを分けるかも。
私は、問題なし。
鬼カサゴの刺身では、つまみが負ける。
なので、銀ダラの煮付けを肴にチョイス。
煮付けにあった。
幸せ。
純米酒なので割と濃い味がした。
飲み口がはっきりしている。
新潟県南魚沼市
鶴齢 雪男 純米酒
60% 15度
鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒
普段はあまり触手の伸びない銘柄だけど、濃厚ですよ、と言われれば話は別です(笑)
確かにいい意味で鶴齢らしくなく濃厚で旨味が濃い。
純米原酒。ちょっと癖ある香りで楽しめました
純米吟醸。精米歩合60% アルコール15% 新潟の淡麗辛口の酒!滋味があるお酒でグビグビ飲める。