鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
芳醇清酒
軽い！ 鶴齢って、こんな味だっけ？と思わせる酒。 他の造りを飲まなくては...
鶴齢 純米吟醸
甘み辛みのバランスの良く、まろやかな味です。利き酒セット。郷酒にて。
生原酒 山田錦
@浦安 焼鳥兼田
甘みと酸味が一度にくる。
麹感が強いが悪くない。
最初のインパクトが、好き嫌いを分けるかも。
私は、問題なし。
鬼カサゴの刺身では、つまみが負ける。
なので、銀ダラの煮付けを肴にチョイス。
煮付けにあった。
幸せ。
純米酒なので割と濃い味がした。
飲み口がはっきりしている。
新潟県南魚沼市
鶴齢 雪男 純米酒
60% 15度
鶴齢 特別純米 越淡麗 無濾過生原酒
普段はあまり触手の伸びない銘柄だけど、濃厚ですよ、と言われれば話は別です（笑）
確かにいい意味で鶴齢らしくなく濃厚で旨味が濃い。
純米原酒。ちょっと癖ある香りで楽しめました
純米吟醸。精米歩合60% アルコール15% 新潟の淡麗辛口の酒！滋味があるお酒でグビグビ飲める。
鶴齢の仕込み水❗️ やわらぎ水として。
辛口
比較的スッキリ
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢！
山田錦100%・生原酒・純米酒！
香り華やか余韻の長い酒！
やや辛口だがキレはよい♪
今夜も美味い♪( ´▽｀)
純米酒。
柔らかな旨みと後味スッキリ辛口。
しぼりたて 生原酒 純米酒
純米吟醸@中野 虎忠
新潟のお酒しか置いてないですよ♪
酒の写真がない！
山田錦
爽やかなお酒でした
雄町
しっかりとした味のお酒でした。
鶴齢 純米超辛口
意外ときっついな。後半飲むと。
美味しいけどね。このタイミングではなかった。
酒厨房 卜部本店＠秋葉原
新潟の青木酒造 鶴齢 特別純米 瀬戸雄町。甘口目の旨味。しっかりとキレ味もあって、良いです。
★3.5 特別純米生 雄町
やわらかく広がる香り。抜け感は甘みと酸味が交じる。この前飲んだ純米大吟醸には及ばないものの、特別純米でも物凄くフルーティ‼︎
普通酒
新潟地元の晩酌酒で、料理に使ったり。スッキリして飽きない感じ。ICHIGOYA@御茶ノ水。12人男女半々の同窓会で一升瓶が５本空いた。
新潟の鶴齢。これは、私的にフジロックの味なんです。と言うのも、フジの会場で飲める数少ない日本酒のひとつだから。暑い会場で鮎の塩焼きと飲む鶴齢は最高ですよ。。
鶴齢 純米吟醸
新潟県の鶴齢( ´ ▽ ` )ﾉ
バランス良し！