加賀鳶

加賀鳶 純米大吟醸
辛口…純米大吟醸の割には、香りも
余りしない。
これといって、普通の酒。

加賀鳶 極寒純米・辛口
キリッと辛口。
すっきりはしているけど、個人的には、もっと甘さが欲しいな。
辛口は好みじゃない。

さっぱりしていて水のようにするする飲める。豆腐とか漬物と合う🍶

超辛口の山廃
意外と辛くない
水のようにすっきりしてて滑らか

純米生
夏酒

安定の辛口。

辛口で飲みやすいお酒です。

辛口濃いめ。凄く飲みやすい。

けっこう濃厚な味わい。でもしつこくなくスッキリした口当たり。チーズ系とか鰻とか味の濃いアテと合いそう。

純米吟醸

お手本のような辛口。
後味はしっかり系

吟醸香が口の中でフワット広がります。美味い😋辛口

辛口ですっきり。最所の一口は水みたいにごくごく飲めると思った。

大変フルーティー。味わい深い。

若干の黄色味。硬さを感じつつも、微かな旨味を感じピリピリきます。アキバの酒場にて。

さらっとしてる。飲みやすい。

極寒純米

@北陸新幹線

飲みやすい辛口

株式会社福光屋。精米歩合65％。コクがあり切れのある超辛口。

常温！！驚くほど飲みやすい純米酒！！

常温だというのに、まるで冷酒で飲んでいるかのような飲みやすさ！！
辛口だからキレもある。

〆は辛口のお酒ということで。
で〆にフグの唐揚げとは・・

@目黒 まました

山廃純米 超辛口

超辛口ということで燗でいただきました。
んー、燗にしたのが良かったのか、それほど辛口でもなかったかな。
でもしっかりした味の良いお酒です。
つまみのカラスミに負けないくらい・・・ってことは辛口なんですね。あは。

金沢にて購入。

バランス良し 旨い

無濾過生超辛口、精米歩合65％、アルコール18度、山廃仕込みで濃醇な味わい

極寒純米と山廃(呑まれた)
純米の薫りは辛口強めのスキッとした日本酒。
米の旨みも強いけど、口当たりは軽くてキレがある。辛口冷酒好きにお薦め。後味に米の味が残る。うまい。
少しカーっとくる辛口です。
山廃はもっと辛口だそうです(父曰く)。

石川県 福光屋様