王祿

無濾過本生★
美味しい〜( ^ω^ )
大阪・山中酒の店で購入。

王禄　八０　生原酒
酒米：山田錦　

精米は80％ですが、低精白ということを感じさせない位綺麗に纏まっており、華やかな香りもします。

高い酸度ですが、酸味が目立つわけでもなく、どっしりとした旨味でお酒単体でもしっかりと楽しめる味です。

開栓後日数が経つとバランスは崩れてきましたが美味しかったです。

山陰旅行にて。
丈径 （杜氏のお名前）
直汲 山田錦55 26BY年間限定270本中のNO23
広島の王祿特約店で購入
ビビと発泡感と酸味、マスカットのような香とキノコのような香。でも白ワインではなくちゃんと日本酒です。普段の王祿とは全く違う顔をみせてくれてます。

渓
連休山陽山陰旅行第一夜のひと瓶です
すっきり、さすが王祿

超王祿無濾過中取り 2014 熟成感有り、確りとした食中酒

あれ？ひやおろしの味。でもウマイ。島根のお酒は水の良さ、つまり素養の良さを感じます。他のひやおろしは商業主義か…と思わせる味わい。
超王祿 春季限定無濾過生原酒

王録 純米吟醸 「渓」にごり 無濾過本生
初めての小山商店で初めての王録！
楽しかったぁ〜(^^)
そして、王録旨いなぁ〜^o^！

王祿 丈径 純米吟醸 生原酒
またもや@20151106

このインパクト！！さすが超王禄！
旨い！

超王祿 純米 無濾過中取り
酵母 ー 度数 17度
酒米 山田錦 精米 60%
酒度 +7.9 酸度 2.5 アミノ酸度 ー
26BY 27.5 2052円/720ml
上立ち香は僅かに麹ばなか。丸い甘味に鋭い酸苦味がある。チリチリ感も感じられるがやっぱりベースは辛口なお酒。

超 王祿 無濾過本生

日本酒度 ＋8.4
酸度 2.2

2年越しのひやおろしの超王禄

酒蔵が厳しく、冷蔵管理が出来ない店には出さないらしい。
時間をかけ温かくなるとほのかに香る甘さ。

おーろく！

渓
旨い。鼻に抜ける感じもいいしキレも良い！

超 王祿
スッキリとした口当たりに、華やかな香りが広がります。

純米吟醸 渓

品質管理に徹底的に拘る王禄酒造。その姿勢に偽り無し。

赤坂溜池。おかず。コクがあり美味い。ただ値上げが激しく、これで仕入れお終いとのこと。

渓 にごり
活性ガス感に澱の甘さがありながらキレる。値上げ前に買えたのは良かった(๑ ́ᄇ`๑)

超王禄 無濾過生詰
確かに辛い。美味い。

冷でも熱燗でも
この連休で飲んでしもうた！

透かしラベルお気に入り！
5年ぶりに飲んだけどやっぱ旨いな

最高の食中酒！刺身との相性抜群！醤油は土佐醤油で！

超王禄⭐️300ml 山陰旅行酒屋購入第2弾
麹香りあり酸味少々微々微々炭酸、先の黒龍より好きかな

飲んでなかった夏酒第2弾。旨味の強さからサーッと引く後味。ウマイです。今年の夏は色々と楽しかったー
純米吟醸 溪 無濾過本生仕込26号