王祿

丈径2013

濃いながらもうまくち。9点

超王緑。

原酒の濃厚なパンチ、酸味の効いた味わい。旨味と苦味が残るラストノート。

辛口が美味い

無濾過 本醸造。

香り高くなめらかな酒です。
燗で更に引き立つ感じしますね〜。

八〇 (ハチマル) 生原酒 純米 山田錦
17.5度/＋6/酸度2.4/
80％の低精米にもかかわらずのこの美味さ‼️
※全品無濾過・生か生詰・全量瓶貯蔵でブレンドなし。徹底した冷蔵管理(－5℃)

若干酸があり。
口に含んだ時の香り、味は旨い!
後もひかず旨すぎる。
限りなく星5に近いお酒(*'▽'*)
何もかもが良すぎる欲張りなお酒(*'▽'*)

食中酒に最高

食中酒に最高

渓。
スッキリして、おいしい。
夏にぴったり。

丈径 たけみち
純米無濾過生原酒 アルコール17.5度
東出雲町産 山田錦100%
無肥料にて
濃い〜〜な〜〜

濃いめの旨口です。美味。

コク系。うまい

超 王祿 無濾過本生
良い意味で主張しない酒。
どんな食事にも合いそう。
この日は野菜と一緒に。

無濾過中取り。スッとした酸味、鉄板です。

無濾過中取り ☆☆☆☆☆ 旨味と酸味が弾ける、香らないけど辛さもあって飲み飽きしないタイプ。妙に癖になる味。

渓 にごり 山田錦 55%
杜氏:石原丈径
いなせや

超王祿(本生)。個人購入。ウイスキー、チョコレート、フルーツケーキの香り。綺麗な旨味と心地よい辛さがスッと広がり緩やかに消えていく。渓等とは違い発泡感は薄い。食べ物は食べずお酒だけでいただく。

春季限定。
スッキリしていて、(春季だけど)夏に向けても合うように思いました。

純米にごり出雲麹屋
危険な酒。
立てたまま冷蔵庫でよく冷やし、口金を切った途端、蓋が吹っ飛びました。
1合以上シンクに飲ませてしまった（3枚目の写真まで減った、マジ泣き）。
味は最高^o^

キンキンに冷やせば酸味と甘味があらわれ、美味しいのは勿論、スッキリしていて飲みやすいです。

「超王祿•無濾過本生」冷温で。

ふわっとした米の香り。派手な香りではないのに、含むと上品な甘旨酸辛苦みのオンパレード！！
バランスもカンペキですね！
ベースにキリリとした酸と軽い苦みがあって、静かに切れていきます。あと口にヒリリとした辛みが留まり、次の一杯を誘います。
うーん、旨い！！盃が止まりませぬ。。

純吟

超王録 無濾過直汲み

香りはほとんどなし。
ほのかにアルコール臭？

飲むとほのかに炭酸があり、
コメの甘みと酸味がありキレ良く。

ってか限定240本？

流 60%
采