雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
「雨後の月」は広島県相原酒造の日本酒で、豊かな吟醸香と柔らかな旨味が特徴の純米大吟醸です。フルーティーな香りと軽い甘さがあり、飲み口はしっかりとした日本酒の厚みを感じます。辛口から甘みを感じる一杯で、飲みごたえがあります。合わせる料理によって違った楽しみ方ができ、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
雨後の月 純米吟醸 賀茂金秋麹
賀茂金秋と麹だけを交換。どちらもややあっさり系。麹だけで、こんなにも変わるのか。
八王子駅前 泉やにて
広島らしい辛口目のええ酒や！
意外としっかりしたコクについつい身体もウゴウゴしてまう！
ディスイズ、ウゴウゴムーン、ジャパニーズ・サケ！
微紅 ロゼワインのようないい感じ
@ Craft Sake Roppongi Hills
最近のお気に入り
@ Craft Sake Roppongi Hills
純米吟醸 斗瓶取り
十三夜 おりがらみ
イヤー美味い！甘い口当たりからガス感とともに吟醸香がはじけて上品な旨味が残る。コレはスゴいよー。これまでの雨後の月もスバラシイ味わいでしたがさらに垢抜けた感じ。鍋島にも似た印象。1人で空けてしまったのを後悔。久しぶりのオカワリかな。
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
十三夜！
雨後の月
千本錦 純米吟醸
無濾過生原酒
これは美味い
純米吟醸生酒
大吟醸 雨後の月 月光
瀬戸内の春、届きました❗️いかなごのくぎ煮。これは同じく瀬戸内は呉の酒、雨後の月でヤリましょうか😋甘い吟醸香、澄んだ甘みとバランスの良い苦辛味。山田錦ならではの華やかさはあるけど旨味はしっかりそしてキレイ。酸味程良く、出荷から半年経ってるけど微弱なガス感も。五感を楽しませてくれます。くぎ煮と合わせたら、酒の甘いこと、甘いこと。美味いよ、義母さん❤️❤️❤️歩合:40%
純米吟醸生酒
すっきりした甘さで寿司と合う！！
酵母交換のもので、ノーマルを知らないが飲みやすい。
今日はこれ！飲み比べです！面白い企画！
十三夜
雨後の月の麹と賀茂金秀の麹を交換。
賀茂金秀の麹を使った雨後の月。
雨後の月 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 精米歩合50% 微発泡な感じで酸味が口の中にシュワっと広がり旨い
雨後の月 大吟醸 生酒 300ml
広島出張時に部屋飲みの為購入。
牡蠣のオリーブオイル漬けとともにいただきました。
広島
旨い。
表参道
美味しいぞ！？
キリッとしてて美味しい
少しピリピリ。季節限定
広島 辛口純米