雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は、香りが豊かでまろやかな甘味とコクがあります。甘味が強く味わい深く、食事にもよく合うと評価されています。広島県産の米を使用し、精米歩合は40%。一部の商品は特別純米や超辛口など、様々なタイプが揃っています。お店で飲むと、吟醸香や果実の香りが楽しめると言われています。
みんなの感想
愛山
今回は可もなく不可もなく
夏バージョン
新幹線車内にて😃特別純米、最初アッサリ後味膨らんでいい感じ😄
純米大吟醸 愛山。愛山ながら甘味控えめなで辛口旨口な酒。煮穴子の天ぷらとの相性、星三つ中、星1.5。
口当たりは旨口、辛味もあるが、スッキリ
ぬるくなると、三ツ矢サイダーに酒混ぜた感じ
白鶴錦使用
白鶴さんは酒米を自社開発しているらしい
後味にほんと軽い酸味
愛山を使っていて、愛山の良さが出ていると思います。華やかなファーストノート、口に含んだときの華やかな香りと甘みと少しばかりの苦味。後味ははすっきりで、喉越しに少し吟醸香が残ります
晴嵐 生。完璧なバランス。旨すぎる。
涼風純米吟醸 うごのつき
スコールみたい❗
飲みやすいが、好きのものが他にあったときは飲まない程度
ころころしてる！
カニバターと合う！！
飲みやすすぎてこわい！！
水系あっさり！
@田町魚金
旨味と甘味。どちらもちょっと弱め。次回に期待
フルーティー、甘口。
広島らしい酒、吟醸専門。
純米吟醸 りょうふう4 20190629
純米吟醸酒
山田錦
純米吟醸
千本錦
無濾過生原酒
旨味と酸味のバランスがとても良い。濃いめの食事の食中酒にはもってこいかも。
いい香り。すっきり
純米大吟醸 岡山朝日米。スッキリとした飲み口とインパクトのある旨味と苦味。辛味のある後口。
香りは弱めだがフルーティ系で、色は透明。口当たりは柔らかく、軽快で米の甘さが一気に広がる。辛さは無く、酸味は控え目で甘さがメイン。
飲み切り時はすっきりしており、後味は食事無しの状態でも強さは感じないくらいで、食べながらであればどんどん飲めてしまう。アルコール度数は13度だが、物足りなさは全くない。
雨後の月は本当に外れがない。個人的には鳳凰美田と雨後の月は別格。今回は1升瓶で¥2,800程度でコスパも良い。
きずな屋 呉
超辛口純米+11
うすい
とうかさん祭り後。奥ゆかしさない。
涼風！純米吟醸！