雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は、香りが豊かでまろやかな甘味とコクがあります。甘味が強く味わい深く、食事にもよく合うと評価されています。広島県産の米を使用し、精米歩合は40%。一部の商品は特別純米や超辛口など、様々なタイプが揃っています。お店で飲むと、吟醸香や果実の香りが楽しめると言われています。
みんなの感想
甘くて飲みやすい
純吟中汲み生酒
2019.12.8
呑み友義父のお誕生日会で
はせ川岡崎本店へ。
久しぶりの日本酒。
まぐろとイカのお刺身とふぐ唐揚げ、などなど。
特別純米 山田錦
鰹のタタキに合いそうな表ラベル💕と思い込んでセレクトしたら意外に口当たり柔らかく上品でバランスの良い旨口。キレも良い。旨味が強いものより大根の旨煮の優しい味わいと合い〼炙った銀杏も🤤酒度:-2 歩合:60% 酸度:1.7 酵母:7号
飲み飽きないってのはこういうのを言うのでしょう。特徴は抑えられつつもスッキリ雑味のないバランス。それでいて食事との相性抜群。サスガです。
純米 無濾過生原酒
師匠に頂いたお酒
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦100%
開戦直後は文句無しの星5
ただし2日目に一気にフレッシュ感が下がりビックリ
ライフが短いタイプなのかね
とはいえ、やや辛口の食中酒タイプなのでタイプではある
顔の上半分が可愛い子と付き合った2日目的な良い酒です
雨後の月 純米大吟醸 岡山朝日100%
同銘柄の白鶴錦よりアグレッシブ。柔らかみはある。爽やかな酸。じんわり旨い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
すっきり
純米大吟醸
スッキリ酸味少々キリッと系
純米大吟醸 八反錦
酵母 協会9号 度数 16度
酒米 八反錦 精米 45%
酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
30BY 1.10 2200円/720ml
11月18日開栓。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッと。先ず控えめの甘味を感じつつ端正でライトだが十分な旨味がある。酸味は控えめで適度な苦味で〆めて旨い。11 月21日完飲。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦100%
綺麗で滑らかな酒質。仄かに甘味。酸などは少なくストレート。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
八反錦
十三夜
タイプ純米大吟醸
原材料米、米麹
原料米＜兵庫県産＞白鶴錦
精米歩合48%
アルコール分１６度
日本酒度+1
酵母協会901号
酸度1.4
アミノ酸度0.9
八反錦
少し辛口、フルーティーでスッキリ。
酸味が若干ありスーッと引く感じです
ひやおろし✨
千本錦✨
雨後の月 純米吟醸 ブラックムーン
■甘辛：やや辛口
■原料米：岡山県産赤磐雄町
■精米歩合：50%
■アルコール度数：15 16度
桃やぶどう、熟したマンゴーなどを思わせる香味が口中に広がる、艶やかな味わい。「雨後の月」の中でもとても人気の高い商品で、リリース後、すぐに完売してしまいます。原料米には最高級の“赤磐雄町(あかいわおまち)”特等米を使用。そのため生産本数も少なくなっています。
アルコール感のあるサラッとしたお酒
純米吟醸 涼風
フルーティで飲みやすく気品のある味わい。
雨後の月
純米酒吟醸酒
マスクメロンのごとく
香りあり、いつも美味い！
広島・呉市の酒、雨後の月！
愛山100%使用の純米大吟醸！
やや辛めで香りは少し抑えめ！
コスパではないが美味いねぇ〜
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
純米大吟醸 愛山 精米歩合50％ 日本酒度＋2 酸度1.6 酵母協会6号 アルコール16度
嫌らしくない吟醸香
辛みはあるが、深みなし。舌で転がしても何も出て来ず。日本酒の甘めのに苦味だけはある。トロッと感もなし。