雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は、涼風を感じさせる清涼感のある味わいや穏やかな香り、深い旨み、キレのある後味が特徴的です。また、濁り酒好きにもおすすめのフルーティーな香りや日本酒の厚みが楽しめるという一面もあります。
みんなの感想
今宵の美酒
彩鷄@上井草
白鶴錦使用が珍しいかな。コスパ良し。
涼風 純米吟醸 夏酒としては最適❕❕クイクイ行ってしまう危険なお酒です^o^
2日目は熱燗で頂きました🍶不思議と燗ですと別のお酒のような味わい、大満足です❣️
＊使用米・・・山田錦
＊精米歩合・・・60％
＊日本酒度・・・±0
＊酸度・・・1.7
＊アルコール度・・・13度
広島・相原酒造
純米大吟醸 愛山
酵母 協会9号 度数 16度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
1BY 2.7 2475円/720ml
8月19日開栓。上立ち香は微かにバナナ様。口当たりはサラッと。先ず控えめの甘味。端正でライトだがクリーム的旨味。基本的にドライ辛口系で酸味は控えめ。最後は適度な苦味で〆める。8月20日完飲。
純米吟醸 微発泡にごり
純米大吟醸 雨後の月 山田錦
無濾過生原酒
精米歩合 50%
アルコール分 17度
純米大吟醸 油断大敵
広島雄町 100%
精米歩合 40%
アルコール分 16度
酵母 K-13
純米大吟醸
愛山
純米大吟醸 山田錦
落ち着いた味わい
香りも控えめ
食中酒でいただきました
【雨後の月】★★★ 吟醸純米酒 1,368円税抜き
20191013
柔らかく、飲みやすい。
矢島酒店で購入
純米大吟醸 白鶴錦
山田錦の兄弟
正直米の個性はわからなかったけど美味しかった
微発泡にごり 純米吟醸
うごのつき 微発泡にごり 純米吟醸 生酒
微発泡どころか、完全に開けるまでに15分以上かかってしまった。
シュワシュワで美味しい！夏には最高！
涼風純米吟醸
うごのつき
うごのつき 微発泡にごり
アルコール 16度
すごい発泡！二日目にはだいぶおさまり…
微炭酸で、とても美味しかったです！
微発泡にごり✨
純米吟醸 雨後の月
麹交換ver.賀茂金秀
EXCHANGE
雨後の月
純米大吟醸 山田錦
もっと甘口なのかと勝手に思って
いたが、爽やか
スルスル呑める。
Junmai ginjo madeaa a a from Hiroshima Prefecture 55% polished,15% ABV, light dry and goes well with sashimi or sushi 🍣
特別純米。
入りは静かで雑味の少ない仕上がり、甘味を感じさせて苦味最後に残す。
七味家さんにて。
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