いづみ橋

辛口!!

夏ヤゴ 山廃純米生原酒

純米とんぼカップ
2015.07.15 飲みきり
麹感満載でまさにいづみ橋！辛口〜♪
蔵元に日本酒セミナーでお伺いした際購入。意匠がまた良し♪

山廃純米酒 神力
2015.07.15開栓
軽めの麹感、酸味と辛味がが絡まってうま〜（≧∇≦）す〜き〜♪

7.24 コクは増して他は印象変わらず。長く楽しめて信頼しています。

7.29 最後の一杯！米旨酸味、こっくりまろやかうまいです。

ヤゴラベル。キンキンに冷やして飲む夏の辛口。

やご

黒とんぼ
生酛造り
真面目な感じのお酒です
蔵元で購入しました
抜栓して一週間位して飲んだのですが美味しくなりました

夏ヤゴ 純米生原酒
海老名産山田錦 65%
どぶろく

in 自宅
夏ヤゴ にごり酒 純米活性
■原料米： 海老名産(ここ大事)山田錦
■精米歩合：80％
■日本酒度：
■酸度：
■アルコール分：14％
かぶとむしに続いて昆虫シリーズ？(笑)ｼｭﾜｼｭﾜ活性の大人のｶﾙﾋﾟｽｿｰﾀﾞ。一年かけてこのseriesをcompleteしなくては。味はまぁ。

とんぼスパークリング微発酵純米にごり酒
夏酒です。今日のように暑い日にはぴったり

2015.06.13 いづみ橋 夏の試飲ツアーにて
種々お酒とお料理を頂き、為になるお話も聞けて至福（≧∇≦）

いづみ橋 夏ヤゴ 純米生原酒
お酒はうまいが…
あとはうーん(^_^;)
僕が言うくらいだからよっぽど？

とんぼスパークリング微発酵純米スパークリング
微発酵、麹香、甘みは少ないかな。

夏ヤゴサーティーン 生酛仕込み
13度
超あっさり、夏には軽くていいかも。スースー入る。

夏らしい爽やかな旨味に富んだお酒。キレとか辛さは無し。種々の食事を引き立ててくれそうなフルーティな香り。

ヤゴラベル。そろそろ夏ですね〜。しっかり味濃いめ。

酸味プラスアルコール感。雄町の方が好きかも？

パイン系の爽やかな酸味。

今一、遠くに野獣臭・・しかし、においの強いホヤや鶏レバ焼とは♡♡ 面白かったです。3/4本@昨夜のK粋

夏ヤゴ 純米生原酒 山田錦
2015.05.23開栓
軽い、夏酒！雄町より素直で優しい味。コクはきっちり、美味しいです。

5.26 コクが出てきました。もう一息！

6.02 最後の一杯！ん〜〜か〜、まろやか〜♪軽いけど、旨みコクげあっておいし〜い♪

夏ヤゴ 山廃 純米生原酒 雄町
2015.05.23開栓
軽い！夏酒だぁ〜！でも、麹感、米感はいづみ橋。てっぺんよりやや奥で酸味を感じます。

5.26 ややまろやかになったかな。

5.31 ん〜！コクが増してうま〜い
（≧∇≦）

6.07 最後の一杯！ロックで。あ〜、いい！コクがあるからロックでも負けない。

夏ヤゴ13 生もと 純米酒 山田錦
2015.05.23開栓
うす〜い、物足りな〜い。
軽くて飲みやすいけど・・・。

5.26 まろやかになってコクが出てきた。食中酒としてはいい！

5.29 最後の一杯！うん！薄いいづみ橋（笑）悪くはないけれど、度数高いものをロックの方が好みかな。

夏やご
淡麗辛口。夏にぴったり。

恵いづみ橋 青ラベル 純米吟醸
地元産の山田錦がミソです。
淡麗辛口の極意。
スッキリさっぱりです。

いづみ橋 とんぼラベル9号 槽場直詰め 無濾過生原酒 辛口純米酒 山田錦 精米歩合65%
2015.05.17開栓
冷やだと硬いけれど、きれいな感じ。麹感はやや穏やかで飲みやすい。

5.22 きれいで軽い。（あくまでもいづみ橋さんの中で）心地よい酸味もよい。

5.30 甘く、まろやかになりました！

6.04 最後の一杯！同じ山田錦の8号と比べると柔らかくきれいで飲みやすく美味しい♪

いづみ橋 とんぼラベル8号 槽場直詰め 無濾過生原酒 辛口純米酒 山田錦 精米歩合80%
2015.05.17開栓
麹感たっぷり、ボディどっしり、酸味ちょろり、柔らかい辛口。いづみ橋らしい。

5.22 ん〜、こめ〜、こうじ〜、てっぺんでさんみ〜、うま〜（≧∇≦）

5.30 コクが増してスモーキー！

6.05 最後の一杯！米感麹感たっぷり、後味辛口、うま〜い！