いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
「いづみ橋」という日本酒は泉橋酒造で生産されており、多くのラベルがあります。山田錦や雄町などの酒米を使用し、精米歩合は様々です。フレッシュで旨みがあり、その中でも米の甘みがしっかりしている印象です。柔らかくまろやかな飲み口であり、食中酒にも合う日本酒として評価されています。また、一部のラベルは微発泡や微発酵などの特徴もあります。
みんなの感想
夏ヤゴブルー 純米酒 生原酒@日本橋
めっちゃ辛口！
やけど味があってうまいな。
スッキリ
さらっさら。
甘口スキーにはビミョー
純米酒 生酛仕込 夏ヤゴMOMO13。純水かと思うようなすっきりさの後にふくよかさがジワジワと押し寄せてくる。
夏ヤゴMOMO13 THIRTEEN 生酛純米酒 仄かな味ながら、米の香りと旨味を感じる夏向け軽やかな酒
神奈川・海老名の銘酒[赤ラベル・恵]
最近流行りの日本酒らしい柑橘系の香りはないもののお米の味がふんだんに感じられる一本。
かといって雑味は一切なくすっきり飲みやすいところが好印象。
同じ神奈川の湘南の刺身と合わせるのが至極。
お米の芯が強いので熱燗がベスト。
秋のお酒だけどシッカリ落ち着く味わいです。燗酒でいったらいいんだろうなと言う味です
夏ヤゴ ブルー
キレがあるが、コメの旨みがじんわり残り
香りもフルーティで夏酒らしい。
去年よりうまい
夏ヤゴ 純米生酛 神力
10度以上にすると香りが立ち味わいも濃くなり旨味が増す。
山田よりしっかりしている。
夏ヤゴ13 山田100 生酛
低アルだが香りは立ち、少ししゃばい
モモよりもスッキリしている
きらきらとんぼ
夏ヤゴ にごり酒
とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
いづみ橋 純米辛口
スッキリした辛口のお酒
箱根湯本 月の宿紗らにて
茜黒とんぼ
いづみ橋 純米吟醸生 粉雪にごり
～とんぼの越冬卵と雪だるまラベル～
桃色黒とんぼ
This one is good compared to normal izumibashi!!
程よいパンチ
純米酒 愛山 米の香りが口一杯に広がります。
スッキリ
きらきらとんぼ
甘め。いづみ橋旨い。
とんぼラベル5号 槽場直詰無濾過生原酒
神奈川は海老名市 泉橋酒造 いづみ橋 晴瑠野（ハレルヤ） 純米 山廃。とある酒屋で3年ほど自家熟成されていました。ほぼ甘みを感じない飲み口でじんわりと熟成味が広がります。滋味ある旨味です。お燗にしたら良さそう。 #日本酒 #泉橋酒造 #いづみ橋