いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
泉橋酒造の日本酒「いづみ橋」は、豊富な種類が評価されています。新鮮で旨みがあり、フレッシュな味わいや米の甘みが特徴的です。一部は喉にスッとくる刺激も感じられるが、室温で飲めばそれが和らぎ、飲みやすくなるという意見もあります。また、果実や薄荷などの香りも感じられ、食事にも合うと好評です。活性純米にごり酒や生酛純米酒、火入れなど、様々なスタイルの日本酒が製造されていることも特徴です。
みんなの感想
夏ヤゴ ブルー ちょい辛 夏っぽい
純米酒 生原酒 夏ヤゴ ブルー
精米歩合 65%
アルコール分 18度
神奈川県産山田錦100%
爽やかだけど、生酒の力強さもある
@酒蔵
夏ヤゴブルー 再び。
リーデル純米グラスで飲むと化ける
海老名耕地 純米酒 精米歩合80% アルコール16% 地元海老名産山田錦を使用。 精米歩合80%の低精米純米酒。 ただし麹米は、55%精米。 お燗用のお酒。
恵 赤ラベル 精米歩合65% アルコール18% 海老名産山田錦使用。力強い原酒でありながら喉ごしはなめらかに…味のまとまりの良い純米酒です。
とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
微発泡、爽やかな辛口❕酸味も感じますが、その奥で微かな旨みも!
夏ヤゴ ブルー 純米酒生原酒
2018BY
特別純米酒 辛口で少しクセあり
とんぼラベル4号
神力 純米吟醸 生酛
ちょうど良い酸味とふくよかな香り 食中酒に、何にでも合わやすい。
第2弾 オンライン スタディセット
生酛は全体的に速醸に比べて酸がある、速醸も旨いし生酛も旨い
とんぼラベル10号 山田錦純米 無濾過生原酒 神奈川県産山田錦100% 精米歩合65% アルコール度18度
これは力強い味
銘柄:いづみ橋 夏ヤゴ ピンク
特定名称:純米酒
製造年月:21.01
使用米:雄町
精米歩合:65%
酒母:
造り:
酵母:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
アルコール:18度
特長:
容量:720ml
購入店:久世福商店二俣川店
価格(税別):¥1,750
飲み方:12℃
memo:鯛と梅・塩昆布和え
いづみ橋 純米酒生酛 夏ヤゴ13
夏の酒らしく清涼感とたっぷりとしたミネラル感に溢れた一本。生酛づくりでしっかり骨格がある中でアルコールは13度と控えめ。初めての経験。鬱陶しい梅雨にぴったりの一本です。
夏ヤゴ13 甘酸っぱくてスッキリ飲みやすいですね、若い日本酒って感じでぶどうみたいな酸味かな、度数もちょい低め、
個人的には美味しいと思います、
人によっては薄く感じるかも。
とんぼラベル9号 山田錦 純米酒 生酛 精米歩合65% アルコール度17度 キレが良い。口開けはさっぱりしてキレが良く、しばらく経つと旨みが乗るが、キレの良さは変わらない。とても良い。
いつもの安定の味。
THIRTEEN 13 山田錦 生酛仕込 精米歩合65% アルコール13% グレープフルーツや檸檬のような香。白桃の様な甘味があり、柑橘系の爽やかな酸味。するする飲める神奈川の日本酒!
名前はヤゴが13回脱皮するから
とんぼラベル8号 山田錦 純米吟醸 生酛 精米歩合50% アルコール度17度 まあ美味い。底には濁りがあるので混ぜながら飲んだら良かったかも
夏ヤゴブルー ナマ 神奈川県産山田錦 精米歩合65% アルコール度18度 生っぽいまろやかさ
夏ヤゴ ピンク 純米原酒 生酛雄町
ミルキーな香りと味、余韻の酸が長い、旨い
夏ヤゴ ブルー 生原酒
蔵元でしか手に入らない生原酒。
スッキリ辛口。
こっくり旨味。
ほっこり、もう一杯。
夏ヤゴ ブルー 純米酒 生原酒
りんごの香り、セメ臭かも、味はミルキー、旨味と酸が良い、旨い
夏やご13
爽やかなフルーティーな味わい
夏にぴったり
夏ヤゴ にごり酒 微発泡
微発泡、フレッシュで荒々しい、ミルキーでキレよし
とんぼラベル4号
純米原酒 恵 赤ラベル
精米歩合 65%
アルコール分 18度
海老名市産山田錦100%
冷やで感じだ苦渋感が、燗するとまろやかになった。