一白水成
ippakusuisei
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
一白水成の日本酒「一白水成」は、飲み口にふくよかな甘みと旨味が感じられ、余韻は酸と苦味を伴うドライな印象があると評価されています。他の種類も含め、香りや甘さ、酸味、旨味がバランスよく楽しめる日本酒であり、良心的なコストパフォーマンスが高く評価されています。特に、「良心特別純米」と「ささにごり」などがおすすめされています。それぞれの日本酒は、香りや旨味、甘み、酸味のバランスが高く、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
栄慶
2014/03/30
控え目な薫り。
控え目な甘さ。
和の料理にピッタリ。
★★★★☆
4
まあくん
2014/03/28
いっぱくピンク
かきぬまで試飲
お客様からもらう
1日ごとに味の変化が楽しめる
3日目くらいがベスト
★★★★☆
4
nakano9
2014/02/20
ささ濁り生
最初は甘みが勝つが、酸もあり後味は悪くない。
長く続けて飲めないが、旨い。
秋田ぽい。
★★★☆☆
3
ken
2014/02/10
特別純米 生酒ささにごり
★★★★☆
4
ゆきち
2014/02/05
ひやおろしの山田錦バージョンです。ひやおろしながら、比較的スッキリで冷やでもおいしく飲めます。しかし、ぬる燗にしても、しっかりコメノ旨味が感じられ、さすがは一白です。
★★★★☆
4
mzn
2014/02/01
うすにごり
★★☆☆☆
2
ゆきち
2014/01/31
派手なお酒ではないが、やわらかいメロンような感じが口にひろがり、その後に米の旨味をしっかり感じられる。よいお酒です
★★★★☆
4
wataru07
2014/01/26
130707
@かがた屋
一白水成の割にややまとまりに欠ける印象。
★★★☆☆
3
ナオ
2014/01/25
特別純米。辛味と苦味のバランス。
★★★☆☆
3
nabe_tohru
2014/01/18
今宵の友。しっかりした甘みと熟成から感じる落ち着いたアルコール感。秋田NEXT5の凄さを感じます。(^O^)(^O^)
★★★★★
5
TAKAO
2014/01/05
純米吟醸 袋吊り 旨味が膨らみ、切れ味も良い。限定ですが、お気に入りです。
★★★★☆
4
pooh
2013/12/31
さかみち
★★★★☆
4
TAKAO
2013/12/27
ささにごり 特別純米
発泡してるので爽やかだけど、普通の白ラベルの方がバランスが良い。
★★★☆☆
3
Rockwell
2026/03/24
★★★★☆
4
しおないと
2026/03/04
★★★★☆
4
たむじぃ
2026/02/28
★★★★★
5
しおないと
2026/02/28
★★★★☆
4
しおないと
2026/02/05
★★★★☆
4
yasu14
2026/01/20
★★★★☆
4
学
2025/12/29
★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/12/19
★★★★☆
4
あい
2025/08/15
★★★★☆
4
しん
2025/07/26
★★★★★
5
たけ
2025/07/03
★★★★★
5
yasu14
2025/05/28
★★★★☆
4