一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
純米大吟醸
愛山100%、50％精米、いや〜旨い。村祐級。星4.5。¥4,076+はせがわ。
一白水成 特別純米酒 ささにごり
美味い！ これ美味い！！ ★4.4
神田五大日本酒飲み放題。
覚えていないなぁ笑
これは怖い！
水みたい！
少し最初苦いけどスッて飲める！
旨みと飲みごたえがある でも喉に嫌なひっかかりはない 魚に合いそう 特別純米
純米吟醸愛山
秋田
愛山の甘さがちょうどよい
ほんのりと甘い香りです。
少々とろみがありまろやかな質感。
上品な甘みジュッと広がり、
きれいな酸味でキレてジューシーです。
甘みと酸味と辛味と苦味のバランスが良い余韻で、
スルスル飲めちゃいます。
開栓数日後の方がさらにバランス良いです。
一白水星
純米吟醸
スッキリやや辛い
かなりフルーティな香りです。
比較的フワッとしてトロ味がある質感。
上品でジューシーな甘みがジュッと広がりスッとキレます。
ほんのりピリピリと果実的な酸味、
シルキーさを纏った甘みの余韻があります。
バランスよく美味しいです。
甘めで美味い
甘口で呑みやすい。
とても甘い!
美味しい❗しっかりとしていて、酒感も醸している❗
美山錦。甘口。香よし。後味はすっきり。
純米吟醸。山田錦。硬水なのに極めてまろやか。秋田行ったら、是非、買いたい。
フレシュ&きれがあってジューシー！
すっきりフルーティー！
美郷錦５０％精米、酸度１，９、日本酒度－１９、アルコール１４，９度、酵母は７０１号酵母
貴醸酒
⭐︎3.5
飲んだ瞬間甘いと思ったものの
綺麗に喉を綺麗に通り過ぎる
明日も楽しみ
甘口、とても飲みやすい！
一白水成 Sunday Back Nine
ゴルフでいう、最終日の後半9ホール。ゴルフ好きの私には心に響くネーミング。
香り良くジューシーな味わい。すいすい飲んでしまいます。
袋吊り！純米吟醸！
純米吟醸
酒未来
袋吊り 純米吟醸 国産米 精米歩合50%
温故知新
フルボディ
3日目、カドがなくフルーティ
ウォッシュチーズと相性いい