新政

みんなの感想の要約

新政酒造の日本酒は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、異端的な印象を与える特徴があります。フルーティーな香りや熟成感を楽しめる一方、酒米の旨味もしっかりと感じられる味わいが特徴です。柿やパイン、トロピカルフルーツのような風味や、微かな酸味、甘さ、そして貴腐ワインを思わせる奥深い味わいが楽しめる日本酒です。