新政

No.6 AType

ガス感は微細。舌に触れると少ししゅわっとする程度。

甘みは強くなく、米の味がほのかにある。
淡麗のため夏でも飲みやすい印象あり。

口に含めて転がすと青りんごのような味で、スッキリとした印象。

汗だくの試飲ため、感想がいろいろ雑‥orz

隣町である町田産のトウモロコシを食べながら、町田の酒屋で昨日購入したこちらを開栓◎
新政のcolorsは最近あまり飲まないのですが、こちらは熟成された割にはかなりドライな味わい(*´-`)
切れ味もいいので、新政らしい洗練されたアーバンな生もとと評すれば良いでしょうか☆

純米
濃厚な旨味 甘口
後味はスッキリ

酸味が強いかな。少し吟醸香、喉越しがないが濃口ではある

ラピスラズリ2018

新政の貴醸酒「陽の鳥」。甘めで炭酸味noaru味わい。

NO6

ヴィリジアン いまいち

Spin off Collection#2 2019 生成（エクリュ）-あきた酒こまち-
酵母 協会6号 度数 14.7度
酒米 酒こまち 精米 65%
酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2
30BY 31.5 2000円/720ml
7月8日開栓。新政特別頒布会4月分。生米麹仕込、生酛純米。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ずチリ感と旨味。そのままチリ旨ライト感が続いて、若干の苦味が加わりそのまま〆る。7月10日完飲。

NO.6 S-tipe

生原酒

うーん、僕にはあわない。。

独特で複雑。好みは別れます
自分はあまり^_^

複雑にそして、絶妙に感じさせる
味わいは他では感じることができ
ないですね
とく酸味がらかなり主張するので
芳香甘口が好きな、自分にはあいまさんでした

酸が強い

タイプS

純米吟醸 NO.6

尾韻微苦。

清爽，微辛口，氣泡感沒有敘述中明顯。

甘いと思って飲んだら、少し酸っぱい。貴醸酒とはこういうもの？
冷蔵庫での保存が悪かったかな？
開栓後、3日たって最飲、酸味が丸くなって美味しくなってる。
不思議なお酒です。

生酒なのでぴりっとした。すっきりしてる

たまたま手にした瑠璃を購入。
新政の経験は浅いのですが、新政も色々な角度がある事を再認識した一本でした。
自分は2日目が、美味しく飲めました。

コスモス

ラピス

エクリュ
神戸 三宮の立ち飲み屋にていただきました。
立ち飲み屋とは思えないほどの量の銘柄が並んでいました

瑠璃2018 甘め微炭酸

にるかめ