新政

エクリュラベル 2013 酒こまち
白ワインのような味
酸味と甘味のバランスがいい

新政 ラピス2014
一口で新政とわかる味
非常に飲みやすい

新政 Sーtype
美味いよー(T . T)
あると買っちゃうんだよなぁ(-｡-;

酒こまち、エクリュ2014、やっぱり、これは、なんなんだ。優しくて、素敵な酸、美味しいな。つい飲み過ぎてしまう。

香りは、控えめ。
口当たりは、甘み辛味酸味と来る。
口含みは、旨味、甘み、辛味、酸味と来る。
喉越しは、辛味と酸味の混合。
後口は、旨味。
飲むたびに、印象の変わる酒です。
赤ナマコの土佐酢にも負けません。

エクリュラベル
新政らしい酸が、甘みと旨みをコントロールしている。とても美味しい。

エクリュ
ちょいシュワ。
マスカット様の含み香。
炭酸が落ち着くとよりフルーティさが際立ってくる様で熟成も面白い。

No.6 R-type 生酒
梨のようなフルーティなお酒
ワイングラスで出されたら、日本酒って思わないかも（≧∇≦）

クリムゾンラベル

陽乃鳥

天蛙

立春朝搾り 純米生原酒
香りは麹をベースとしたバナナの感じに、チリチリ感があり、味わいは、甘酸味、特に酸味が力強く確かに新政と言った感じ。新酒の力強さと苦味も比較的あるものの、上品さも感じられ、旨い。

杉樽貯蔵生酒(非売品)

陽乃鳥

No.6 Type-R 生
久々のNo.6 思えばこれが新政を知ったきっかけでした。
@H

瑠璃(ラピス)2014
新政らしい白桃様の香り
友人が「新政はエロティック」と言っていた。何となくだが分かる気がした
派手さのない、それでいてしっかりと主張するが、とてもクリーンな味わい
やはり度数と残糖分、酸度等のバランスが素晴らしい

『Colors 純米 生成(エクリュ) 2014』

新政らしい高級ハチミツのような上品な甘みと後味をスッキリとさせる酸味が絶妙

ただ個人的にはラピスの方が好み

新政 立春朝搾り 平成27年
酒こまち100％

とにかくフレッシュ！
フレッシュな旨味と酸味！
縁起物ってことで、
いいことありますように！

超フレッシュ！外国の人も好きそう。

秋田の新政 陽乃鳥 オーク。貴醸酒をオーク樽で熟成したという逸品。上品な木の香りと芳醇な甘味。やはり、美味いです。

No.6 R-type。六号酵母。

瑠璃2014純米

クリムゾンラベル。新しい純米酒のかたち。

立春朝搾りですが今日入手しました。
初めて立春朝搾りを飲みました。新政のピチピチ感は弱いですが飲みやすい

香りスッキリ。
口当たりは、辛味、酸味、甘みがくる。
口含みは、辛味、甘み、旨味のバランス良し。
喉越しは、軽くやや物足りないかな。
後口は、旨味が残り辛味が止めとなる。
新政としては、軽目かな。