新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は甘口でスッキリと飲みやすい味わいが特徴です。フルーティーな香りや甘みがあり、熱燗にしても香りが強く楽しめます。また、新政の新しいシリーズでは、カラーズのタンジェリンなど、甘さやフルーティーさを抑えた味わいも人気です。さらに、深みのある味わいや安定した美味しさなど、多彩なラインアップが揃っており、豊富なバリエーションが魅力となっています。
みんなの感想
おしゃれな味！！！
今まで新政は味気ないと感じていましたが、これは香り、味わい、切れともに人気になるのがわかる物でした。
No.6 Sタイプ💫期待を裏切らない味💜
素晴らしき酒米の世界Ⅱ その① 亀の尾
飲み頃は2015秋～2017 低温管理 自宅野菜室にて。
カラーシリーズで出ていない？ような…アッシュ。これからの新政に期待するならこれはプロトタイプ的位置なのか。吟の精と一緒に比べたら、亀の尾のほうが好みでした。3日後。軽めな感じで飲みやすい。
素晴らしき酒米の世界Ⅱ その① 吟の精
飲み頃が2015年秋～2017年低温管理。自宅野菜室にて保存。
頒布会、カラーシリーズで言えばタンジェリンのはず。開栓はまだ好みではない感じ。3日後。好みの感じになってきた！味わいしっかり目？秋田酒は数日間楽しんで評価をお願いしたい気持ちです。
コスモスラベル。甘酸っぱい流行りの味。
生成2014
甘さを追い越すように酸味とキレがやってくる。甘っ！？アレっ？ という感じ。
面白い味です。新政を色々と飲んでみたくなりました。
麻布十番長谷川酒店にて購入。
No.6 Xtype 精米歩合40% 上品な酸味 赤ワインを使った特製ブリの照り焼きと一緒に頂きます！
新政 NO6 Rtype
No.6 R-type
甘い。米の甘さなのか。
開封直後はキツイ感じだったが、
少し時間置いたら味が開いたかな？
次はS-type探してみよう(*ノ▽ノ)
おいしー💕いうことない
立春朝搾り
おめでたいお酒を飲めました。
新政は自分にはやっぱり美味しいお酒です‼️
立春朝搾り
ようやく飲めました
軽〜いカンジ
純米 瑠璃(ラピス)
2015.05.04
シュワ感と甘み酸味のバランスが絶妙。
別誂中取りは、荒さが消えたキレイな味わい。少し荒さがあった方がインパクトはあってイイ感じかな。
2015.04.02
キリッと爽やかな甘さと香り。酸味が濃いものの、白ワイン的な酸っぱさ。嫌いじゃねぇな。
猿の惑星 新年純米しぼりたて
新政 Ｎo6 Ｓ-type 生酒
あんまりシュワシュワして無い。
シュワシュワを期待してはいけないです。生酒だからか？
でも、流石に旨いの〜！
Colors ラピスラベル 別誂 中取り
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 美山錦 精米 麹米40% 掛米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.9 2000円/720ml
上立ち香は若干爽やかなもの。酸味があって、丸い甘旨味だが、甘味は抑え目で比較的旨味が優勢。美山錦らしい軽快さが感じられる。余韻は特徴的な酸苦味で旨い。
陽乃鳥
ほどよい酸味！旨し
立春朝搾り
NO6 Stype
独特な酸と旨味が口の中に広がる。幸せな気分にしてくれる良い酒です。
立春朝搾り。他の新政と比べ、酸味と甘みのバランスがちょっととんがった感じしました。都内住まいの息子が立ち寄り、立春搾りあるなら飲ませてくれ、と。飲みきれませんでした。明日あはどんな味になってるでしょうか？
新政 ラピス 中取り 別誂
新政 NO6 S-type
「白麹仕込純米酒 亜麻猫」ほのかな甘みの後にブワッと広がる酸味。この味は初めて。味の濃いもの食べても、これ飲むと一気にキレイサッパリにしてくれる。