新政

新政 亜麻猫改
秋田こまち100% 精米歩合40%掛米60%
相変わらずの秋田産こだわり、
しかし、普通の亜麻猫とは別物の感
ワイングラスでも良さそう、メロン感の果樹の味わいありながら、米の甘さと味も、
冷だけでなく、常温でも強い

新政 秋櫻 2104 生酛 木桶仕込み 秋田産米
普段の新政とは別物。香りは少ないが果樹感があり。またスッと切れる
味わい深いなぁ。

No.６Stype
結婚記念日で嫁に何が飲みたいか聞いたらコレをチョイス。
相変わらず美味しゅうございます。

平成二十八年 立春朝搾り
純米 生原酒
やっぱり新政は旨い😋

絶品の旨辛でした〜。
好みの味で満足です😚

「貴醸酒 陽乃鳥」お酒の仕込みに水ではなく、お酒を使った贅沢なお酒。吟醸酒のほのかな甘さと違って、しっかりした甘さ。スイーツにでも合うかもしんない、とは言い過ぎか。

素晴らしき酒米の世界Ⅱ
銀の精
酸味が全面に出てるが後追いで甘さがくる。
酒こまち
甘さが先行、酸味が後追いな感じ。

ラピス2014
精米歩合：麹米40％、掛米50％
秋田県産美山錦100％使用

素晴らしき酒米の世界Ⅱ
改良信交
酸味が先行してじわりとあまさがくる
美山錦
口当たりから後味にかけて徐々に甘味が増していく

甘口
最初酸味強し、後味は甘味が強い
すいすい飲める系

凄いバランスがとれてる( ￣▽￣)

純米 平成28年ひのえざる2月4日 立春朝搾り

ながっ！

新政 No.6 R-type
最古の協会酵母「６号」による生酛純米の生酒！口いっぱいに広がるたっぷりな甘旨味から〜の酸味！スッキリキレていきま〜す！純米クラスのこちら、まいう〜っす！

エクリュ2015。旨味がしっかりあり、酸味さわやか。うまい。

新酒。新政らしい酸味と旨味のバランス。フレッシュでうまい。

生成 2015 生酛純米 一回火入れ
新政らしい爽やかな甘さと酸味で美味しい。

立春朝絞り ２月４日💓純米生原酒

No.6 Ｓtype

2015年度 素晴らしき酒米の世界Ⅱ 第１回目 美山錦
しばらく冷蔵庫で寝かせていました。
飲み頃は2016年春～2017年となっています☺
まろやかになっとる😃
この前飲んだ改良信交よりこっちの方が好みです✨
第二回目、第三回目も冷蔵庫で寝かせているので楽しみです🙆

エクリュ2014
精米歩合：麹米40％、掛米60％
あきた酒こまち100％使用

湯豆腐とécru(*^^*)

ラピス✨
芯が通ってる甘さがあり、でも後味さわやか。美味しい。

エクリュ 2015

No.6 S-type

巴うどんにて
これぞ新政！…って隣の方が言ってましたw
確かに旨い！

亜麻猫
白麹だけに酸味強く、最初はあまり好きではなかったが、最近好き。