新政

秋田
あらまさ ナンバーシックス S-type

素晴らしき純米酒の世界Ⅲ 96%純米
酵母 協会6号 度数 15.1度
酒米 あきた酒こまち 精米 96%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.4 ー円/360ml
9月3日開栓。2018年度 新政酒造 特別頒布会のお酒。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはトロッとして、甘味は抑え目で旨味を感じつつ、若干の苦味が入って来る。96%とは思えない雑味の無いのが凄い。9月4日完飲。

陽の鳥のレアなやつ。雑に言えば梅酒感あり。甘い。料理を選ぶかも。ナッツやチーズかな。

No.6 type-X 純米生原酒 2017
甘酸味で薄い味のお酒だった。それなりに美味しい。売ってるとついつい買ってしまうんだな。

秋田
新政コスモス。

秋田にて。
新政6。

今期の亜麻猫スパークは違うと言うことで購入しました。
開栓は以前のものと比べてすぐに開きました。
構えてたのに拍子抜け…
シュワシュワ感も以前のと比べてあまりありません。
柑橘乳酸テイストで甘酸っぱさが残ります。
開栓大変ですが以前の様なタイプが良かったです。

エクリュ！生成！

秋田

スキッリした日本酒！って感じの、日本酒。
夏に飲むのにピッタリの爽やかさで、後味も残らないので、色々な料理にも合うと思う。
飲み過ぎそうになるので注意が必要。

新政 エクリュ あきた酒こまち

新政 NO6 S-TYPE #夢酒

新政 ラピス 美山錦 #夢酒

秋田は秋田市 新政 エクリュ 生成り2017 生酛純米 別誂 中取り。ライチ、パイン、オレンジピール、ヨーグルトのニュアンスで乳酸寄りの落ち着いた酸味溢れる旨味。生酛の癖もほどほどで上品ですね。 #日本酒 #新政酒造 #エクリュ

Stype

Rtype
甘め

亜麻猫！

貴醸酒 陽乃鳥
水の代わりにオーク樽貯蔵の酒で仕込んだ酒。
ピリピリな舌触りに芳醇で上品な甘さ。

最初すっばい。後味激甘。変なお酒です。

甘麻猫 白麹仕込純米酒

新感覚！皆さんがいうように、柑橘系のお酒。飲み始めは、「ん？！」っていう感じだったけど、逆にクセになるかも。
日本酒が苦手な人も、大丈夫なお酒だと思います！

天鵞絨 ヴィリジアン 木桶仕込 別誂 中取り 美郷錦 文殊 シリアル 167/258 ？？？うま(^.^)

瑠璃！

No.6 S type ん〜

頒布会第2回 生酛

4%磨きの純米とはおもえない

頒布会 あきた酒こまち 亜麻猫改