会津宮泉

會津・宮泉・純米酒😘今年のサケ・コンペティションの純米酒一位🥇やはり、美味い😋甘み苦味少しのピリ感バランスよく、あと味余韻が残る！
それではかんぱーい❗️
仙台・カネタケ青木商店より購入。

純米吟醸
福島県の新しいお酒にばかり目がいきますが、昔ながらもどうしてどうして。負けてませんぜ。

写楽より酸味を抑えつつ、あじのりしたうまうまのお酒
コクと旨みが一つになった塊が口いっぱいに広がって、スッと消えていく

穏やかな余韻が残る

写楽にあるセメダイン香は探せばわずかに感じる

純米酒 火入

短稈渡船，甘口滑順

純米吟醸　山田穂
精米歩合50%、アルコール分16度
柑橘系の爽やかがある。

会津宮泉 おりがらみ 生酒
10月10日蔵元にて購入、10月27日開封
蔵では、いろんな酒を試飲できたが、これが一番酸味が少なかった！
香りは、さわやかなサイダー風の中に、米のやわらかさ
色は、白濁とともに、かすかに金色
味は、まず実に豊かな米の甘み、砂糖菓子のようで、ほのかに生姜のような辛味とさやわかさ。微量の炭酸が、キレを誘う。メロンのようでもある
酸味と甘さの織り合わせが絶妙❗️
単独で飲むのがいいかなあ。

純米吟醸。ややこってり甘酸ほのかに苦味でメロン感。

純米酒、風味がよくまとまってて、クセがなく飲みやすい。結構好き系。

飲みやすい、濃くも適当にある。

純米吟醸 火入 山田穂

去年も飲んでます。
香りは軽くメロンで爽やかです。
柔らかでほんのり熟成された質感。
甘みがフワッと広がり酸味と苦味があり、
スーッと切れバランスいいです。

コクうま

會津宮泉 純米吟醸 火入 山田穂
開栓したて味乗りが悪く苦辛いが
次第にラムネ&果実感が出てきて◎
この果実感はバナナかな？
矢島酒店で購入
（冷酒）

會津宮泉 酵母無添加 純米生酛
生酛らしさ控えめで意外に爽やか
乳酸を感じつつ苦辛味でキレる
植木屋商店でネット購入
720ml（冷酒）

写楽でお馴染みの宮泉。
大好きな写楽の蔵。そして大好きな米
香りもよく味もよし。山田穂本当に素晴らしい。

純米吟醸、短稈渡船。
写楽の酒蔵が作っているお酒。
美味しい✨

飲みやすい

會津宮泉 特別本醸造 辛口
アル添感あってジワジワ辛いが
次第に和梨の様な爽やかさ
...バナナかな？
植木屋商店でネット購入
720ml（冷酒）

香りはほんのりバナナ？メロン？っぽいです。
比較的酸味が先行し甘みと旨みが広がり、
ジューシーです。
切れはかなりスパッとスッキリです。
ほのかな甘みの余韻もありますが、
切れがいいのでピリピリさもあります。
短稈渡船が眠ってるので早く試したいです。

福島県だから宮泉がある
素晴らしい！

Slight fruity taste but strong taste of rice called Yume no Kaori, so smooth and easy to drink! From Fukushima Pref, this has won a safe competition!! Number 1!!

福島・会津若松市の酒、会津宮泉！
短稈渡船100%使用の純米吟醸！
おー！これは美味し♪( ´▽｀)
料理に合わせやすい酒だわ！
(๑>؂<๑)

會津宮泉 文句なし旨い
SAKECOMPETICTION
gold

スッキリ