越後鶴亀

新潟土産6
限定品って言葉に負けた。

ワイン酵母を使った日本酒。アルコール度低めで甘酸っぱく飲みやすい。日本酒とは判らないかもしれない。

純米酒

典型的な辛口の純米酒

純米酒。お米の香りが優しくて甘さと辛さがちょうど良くてスッキリ。ワイングラスで飲む日本酒、とラベルにあるのでワイングラスで飲んでますよ。美味しいです！

佐渡のお酒、美味しいなあ〜😀

越後鶴亀 招福人 純米吟醸

クセが・・・凄いんじゃ・・・
なんか焼酎と梅酒を混ぜ合わせたような・・・

甘み ★★★☆☆
酸味 ★★★★☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★★★

あっさり、スッキリ飲みやすい、ちょい辛

山廃独特の風味がたまらない。飲み口はかなりいい。けど原種なので度数は高め(17〜18度)なので飲み過ぎ注意

フルーティー‼︎
ワインみたい

水のように飲みやすいひやおろし。ラベルのデザインもかっこいい。

辛口、鯛の刺身と相性ばっちり
魚の甘さを飛ばして、もう一度ゼロから刺身を楽しませてくれる酒

越後鶴亀 純米酒
アルミ缶純米酒その8
中国出張に持参
まだまだあるものですねアルミ缶日本酒を造る酒蔵様に感謝！
五百万石(麹米)、こしいぶき(掛米) 精米歩合65%
穏やかな香りでしっかり米の旨みが感じられる、口当たりはさらりとしていてすっきりとした後味

米っぽい

ひやおろしをぬる燗で
ほのかな酸が余韻を膨らませてくれる。

越後鶴亀 純米吟醸 生貯蔵

飲みやすい

越後鶴亀純米酒。山で飲む酒は美味い！濃厚な米の旨みがたまらない。

越後湯沢行った時に知った鶴亀。うまい！甘みあるが嫌な甘みでない。
越後湯沢駅にてぽんしゅ館限定、山廃仕込み原酒を買って帰りました。日本酒らしい癖は一層強いがやはりうまいです！^ ^

ブッ飛び甘旨❗✨
香りもあって味わいがキレイ❗✨
甘くてもダレないジューシーな一本❗✨

純米吟醸酒 ワイン酵母

ワイン酵母で醸した純米吟醸酒。飲みやすい〜♪

越王 純米大吟醸

すっきり爽やかなお酒。
涼しさを感じる味とラベル🌟

純米酒
なんと、新潟県山北の海水100%のお塩がふたの下に入ってました！
上越新幹線の車内にて(^-^)

越後鶴亀 純米吟醸 限定酒
宮内庁に献上されているとかで、行きつけの酒屋店主に勧められ購入。
新潟の酒のイメージ通りの淡麗辛口かなぁ〜
なんか、口にした瞬間の立ち香が糠っぽかった😥 残念ながら好みではないなぁ〜