酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、爽やかな後味で飲みやすく、すっきりした味わいが特徴です。辛口で酸味があり、甘い時もあれば苦い時もあります。フルーティーで、磨きがかかった味わいを持ち、脂分のある料理ともよく合います。生酒や芳醇辛口の製品もあり、どちらも豊かな香りがあります。また、パッケージも季節感のあるものが多く、手軽に楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
純米吟醸 吟麗summer
美味しい
バランス良いお酒
和食によく合います
月季にて
フルーティ れい
後味残る
花見酒
酔鯨らしい辛さが際立つ一方、清酒もろみの甘さとフルーティーさが際立つ大吟醸酒
純米吟醸 春の吟麗 どのへんが春なのかわからんけどとりあえず購入 もちろん美味しい
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも
精米歩合 50%
17度
酔鯨酒造 高知
春の酔鯨「花ごろも」純米大吟醸酒です。まさに出来立て生酒、美味しいお酒です。
花ごろも alc.17 歩合50
alc.高めだが、感じさせない華やかな香りと優しい口当たりでした。美味しい☺️
酔鯨 中取り純米酒
純米大吟醸 丞(Joh)
香りはそれ程
時間経過で、飲み口柔らか強い甘みも、すっとキレて仄かな苦味
仄かなメロン
星3.7
囲炉裏のおっきゃがり 活魚煙舎にて。
高知、純米吟醸、辛口。
純米大吟醸 象
酔鯨にしては珍しくフルーティーで爽やかな、食前・食中酒
純米吟醸 新酒生酒 高育54号。若干プチプチ感、イチゴ風味、軽快な味わい。
高育54号
純米吟醸
5点を付けたいところだが、4点で我慢。クセのあるものでも刺身でもなんでも合う食中酒。
辛口、ドッシリ 2017
手に入りやすい酒、食中酒として良い
冷の方が柔らかい
温の方が辛口
4.4
2024
高知は高知市
酔鯨酒造
酔鯨 特別純米酒 生酒 しぼりたて
実家で一年くらい常温放置されてたお酒。。若干、山吹色で熟成感。ちょいと渋さも感じる酸味なんかが出ちゃってる感じありますが、濃醇な味わいでそこまで悪い方向には行っていません。元々の酒質が強いお陰かな。
しっかりした辛口で太い日本酒感と適度な酸味が後を引く。
純米吟醸酒 湖池屋オリジナル
若いわい
特別純米生酒しぼりたて 呑みやすい たもちゃんと旨み感じる
酔鯨 特別純米酒
高知県 酔鯨酒造株式会社
原材料/米、米こうじ
精米歩合 55%
15度
内容量 1800m
淡麗旨口
カツオのタタキにあう
辛口
特別純米酒 しぼりたて 生酒 新酒
特別純米
あっさりしてる