陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の陸奥八仙は、フルーティーな香りがありながらもあっさりとした味わいで、適度な酸味と甘さが調和しています。口当たりは甘く、独特な香りがあり、後味はキリッとした辛口です。柔らかく飲みやすい春酒で、馬刺しにも合います。爽やかな微かな酸味があり、全体的に癖が少なく、一部では酸味が強く感じることもあります。さらに、蔵本限定の生のアル添は温度が上がると美味しさが倍増し、果実のような味わいが楽しめます。
みんなの感想
ピンクラベル 吟醸火入れ
ピンクラベル
匂いはかなりフルーティーだが、飲むとあっさりしている
特別純米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
適度な酸もあり、甘過ぎず、旨い😋
口当たり甘い。独特な香り。後味はキリッと辛口。おいしい酒です。
飲み口が柔らかくて飲みやすい
青森県のお酒です。少しアルコール度数を押さえた夏吟醸酒です。さっぱりとぐびぐび飲めます。
馬刺に合う 悪くない
ISARABI 特別純米 火入れ
精米歩合 麹米55％.掛米60%
アルコール分 15度
微かな酸味が爽やか
@横浜高島屋
裏陸奥八仙 純米大吟醸 生
ISARIBI～‼
間違いない味
URARA Hassen for spring
hassen for spring URARA
春酒
ISARIBI 特別純米生
アルコール度16℃原酒
新春祝酒 純米吟醸 生 55%
フィレンツェサケ
ISARIBI 特別純米
久々に「陸奥八仙」をいただきます。漁火の名前そのままに、魚介との組み合わせを考えて仕込んだ一本とのこと。香りはスッキリ、柑橘系のニュアンス。口当たりはサラリ、滑るように口の中に広がります。ややアルコール感を感じながら、コメの旨みも豊か。魚、それも脂の乗ったものとの相性が良さそう。食中酒としてのポテンシャルを感じます。美味しくいただきました。
いさりび
寒鰤刺しと共に
シルバーラベル 吟醸生
蔵本限定の生のアル添。冷たいままだとバランス悪いですが温度が上がってくると化ける。最後の1.5合で美味さ倍増。
先日の八戸/十和田思いつきツアーの戦利品。透明のボトルは蔵の自信の表れだと理解しています。イマイマ蔵ではガチャも有ります。
シルバーラベル 吟醸 生
陸奥八仙 ヌーヴォーおりがらみ
特別純米 生
精米歩合 麹米55% 掛米60%
陸奥八仙 Hassenblage (青森県産米4種調合)
最高にキレのいい酒 ★4.3
芳醇超辛 特別純米 生
チーム打ち上げ
甘口
新春祝酒 純米吟醸 生
レモン系
新酒らしくガス感強く、フレッシュ