真澄

の辛口生一本（純米吟醸）。飲みきった夏生酒に対して「この後別な真澄が出てきますよ」って言われた後の「定番の真澄」と言い切った大将よ。あんたは偉い！！
広がりはないが、コントロールの良さは半端ない！ストライクゾーンに直球が入ってるんだけど、それでいてブワッブワッガルゴリュンと動き回る旨味と渋み！圧巻の投球ですわ！！

諏訪市の居酒屋で真澄を頼んだら夏酒の純吟生酒が出できたでござる。⋯真澄ってこういう穏やかな酒、っていうイメージを超える躍動感！反復横跳びもバク転もしそうなアグレッシブな旨味と苦み、渋みがきいて苦み走ったいい男、こいつはいいね！

酸度が高い。
あまり好みではない

香りは酸強め
白ワインみたい
甘味、膨らみがありしっかり余韻もあり
美味しい
(タイ家飲み)

酸度が高くて飲みやすい、甘い

真澄の純米吟醸生原酒。aVin stand Karuizawaで試飲して美味しかったのでその場で瓶詰めして貰ったものを購入。
ふわっとした甘み、バランスの良い味わい、すっきりとした爽やかな喉ごし。夏酒の味わい。味で夏を感じさせる不思議。
4.1

MIYASAKA

「YOMOYAMA NAGANO」⛰️🏞️ 山が醸した長野の酒🍶
真澄 山廃 純米大吟醸 七號

流石の夏酒🍶
旨い😋

夏の真澄です
スッキリ爽やかなのか？
気になる〜

料理とのマリアージュ抜群の中道なおさけ

Sparkling Sake Origarami

すずみざけ～‼

茅色　かや
純米酒
香りは控えめだが米感はしっかり
やや辛口

またまた真澄

またしても真澄

なるほどねー。うまい。
が、少し砂糖？

真澄の奥伝寒造り！
なんというか、安心感w昔ながらの日本酒が好きな人にも、ネオ日本酒が好きな人にもおすすめしたい味。熱燗も最高！

美山錦　中取り　純米吟醸酒

宮坂　純米吟醸

アマゾン通販佐藤酒店　純米吟醸漆黒ｱﾙｺｰﾙ度15度精米歩合55%日本酒度+5

アマゾン通販佐藤酒店　純米酒茅色ｱﾙｺｰﾙ度14度精米歩合70%日本度+１

真澄純米吟醸生原酒。しぼりたてのフルーティーで華やかな香りが口の中に広がりるこの季節限定のお酒です。

真澄 純米吟醸 うすにごり フルティーな香りと豊かな味わい。後半に感じるわずかな苦み。でもそれほど余韻は感じないかな。濃い料理に合うね。

純米吟醸 生原酒
うすにごり