雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸など品種によって異なる味わいが楽しめる日本酒として人気があります。山廃純米はしっかりした味とコクがあり、純米吟醸はゆるくまろやかな旨味が特徴です。また、フルーティな香りや甘み、酸味、樽香っぽさなど、さまざまな要素が組み合わさり、飲み手を楽しませてくれます。特に山廃純米は華やかな香りや旨味が感じられ、食中酒としても最適であり、高い評価を受けています。
みんなの感想
うまーい
山廃純米
しっかりとした味とコク
純米吟醸
秘伝山廃 生酒
秋田は由利本荘市
齋彌酒造店
雪の茅舎
山廃純米
生酒
ゆるくまろやかな旨味。旨味は強いけど、派手過ぎないコクある味わいが良き。
雪の茅舎 奥伝山廃
スッキリ飲みやすい
山廃純米
精米歩合65%と思えないうまさ
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒
山田錦100%
精米歩合 55%
16度
斎彌酒造 秋田
最初スッキリ目の辛さがきて、その後甘みに変わる不思議な感じ
ご飯にも合うし、そのまま行けスウィート感もある
後味が甘めにしては好きな部類かもしれない
純米吟醸 生酒
精米歩合 55%
純米吟醸
秋田 美味しい
秘伝山廃
雪の茅舎 山廃
スッキリとして美味しかった
久々の山廃純米。程よくフルーティで華やかな香り。半熟メロンのニュアンス。口当たりはまろやかで、そこからコメの旨味が口の中にふわっと広がります。芯がありつつ優しい味わい。キレは穏やかですが、飲み飽きず、必要十分。いつ飲んでも美味い！トップレベルの食中酒です。
山廃純米
しなやかな酸味と穏やかな甘みがグッド👍️
2024.02 初旬入手
甘めの純吟、文句なし。
純米吟醸 秘伝山廃 生酒。山廃らしくなくフレッシュな味わい。味ののった食中酒。
純米吟醸
まろやかで優しい日本酒
最初軽く樽香っぽさも感じる気がする。
正統派な純米吟醸酒でおいしい。
雪の茅舎
純米吟醸 しぼりたて生酒
香りから酸味感じる
飲むと甘み強く酸味が思ったより少ない
秋田。美酒の設計。
うぃやっっっっ、ﾂｧｧ…
雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 生酒 2025
日本酒ヌーボー
香りは甘め
飲み口柔らかで、甘い風から入る→桃感あるが、タルクなくふくよかさを感じた後程よい苦味
3.4
薫酒
齋彌酒蔵店（秋田県由利本荘市）明治35
「三無造り（櫂入れ、濾過、加水）」
「酒は人ではなく、微生物が醸す」
香ー良（フルーティ、バナナ系）
味ー甘、濃
雪の茅舎 生酒純米吟醸
雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて生酒 日本酒ヌーボー
精米歩合 55%
16度
株式会社斎彌酒造店 秋田
純米吟醸生酒