雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、濃厚でこってりしたフルーティーな味わいが特徴で、甘口や山廃本醸造、純米吟醸など複数のバリエーションがあります。香りは控えめで口当たりが良く、食事にも合う甘辛さがあります。キレが良く、後味や苦みも程よいバランスが感じられる日本酒として好評です。
みんなの感想
雪の茅舎 山廃本醸造
こってりフルーティーで深い味わいでした。
ジューシー、旨味
5443
甘口 冷やさずに飲んでみた
すぐに酸を感じる 喉越しでややアルコール感あり
美酒の設計
純米吟醸 生酒
兵庫県産山田錦
山廃本醸造
香りは控えめ旨みあり
甘い 後味はすっきり
純米吟醸。クセなく上品。酸はなし。
雪の茅舎 純米吟醸
うんま。微シュワ感がいい。食事に合う甘辛感かと思ったら、温度が上がると甘くなる。いや美味いな ★4.3
純米吟醸
山田錦、秋田酒こまち
4.5 甘口 フルーティー
無駄なものがなく喉にひっかからずにスッと飲める
純米吟醸 生酒
製造年月2026.1
1800ml
雪の茅舍 山廃純米
定番
(BKK 折原酒造)
山廃純米
純米吟醸、生酒。吟醸酒ながらややクセがあるが気になるほどではない。生酒だから米の味が強目に出ているのかもしれない。若干甘め。
純米吟醸 山田穂 生酒
華やかな香り、フレッシュ濃厚、しかしキレ良し、後味、苦み、旨い
秘伝山廃 純米吟醸
アルコール分16度
精米歩合55%
製造年月2026.04
香り過ぎず、甘過ぎず
だがアルコール感も控えめ
とても良い仕上がり
わたご酒店 2.09k税込
新橋、炙りの清水
甘口
こくがあって美味しい
純米吟醸 山田穂
雪の茅舎は2本目だがこちらの方が好み🍶柔らかい酸味と軽い旨み。
雪の茅舎 山田穂 純米吟醸 生酒
精米歩合 55%
16度
斎彌酒造 秋田
純米吟醸
これも美味しい
リピート
すっと入ってどんどん旨みが広がる