加茂錦

吟醸酒らしいお酒
はなやかな吟醸香
カプロン酸エチル
旨みもあり、飲みが止まらなかった
14代に近い

荷札酒　純米大吟醸　槽場汲み　2025 BY 淡麗フレッシュ

山田錦20%使用／酒造好適米80%使用

ハズレのない荷札酒。辛口ながら、嫌味雑味のない澄み切った仕上がり。さすがです！

荷札酒　槽場汲み　2025BY
開栓後数日経っても、フレッシュはシュワシュワ感と淡麗な飲み口が持続する素晴らしいバランス。

旨し！

荷札酒 赤磐雄町 2025BY
タンクNo.167

【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【原料米】岡山県赤磐地区産雄町80%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】13度 原酒
【製造年月】2025.10

埼玉のやまやで購入
非常に飲みやすい！！

酒がめちゃくちゃ進む

加茂錦
BREWERY 大吟醸

純米大吟醸 槽場汲み

淡麗辛口

出羽燦々　13%
甘みがあって、雑味ゼロ、スルスル入ってきます
気づいたら空いてました
うま！

荷札酒　出羽燦々80%使用　2025BY
13度原酒　50%磨き
開けたてはポンっとはじける開栓、軽い炭酸感
白桃系の甘み、優しくキレイな味わい。原酒だけど13度と軽め。
タイプ和　甘3旨2酸1

芳醇旨口。どんな料理にもあって飲み飽きない。

加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 2025BY
精米歩合 50%
13度
加茂錦酒造　新潟

『荷札酒（にふだざけ）』 　純米大吟醸「出羽燦々50」槽場汲み　しぼりたて

微発砲感。甘い！じっとり後に余韻が広がる。嫌な感じがなく、飲みやすい。

うま口。ただキレが無い。

A- 荷札酒 吉川山田錦

加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　しぼりたて生
2025BY 五百万石、山田錦
50%磨き　13度
爽甘3辛2酸2

やや甘くスッキリした味わい。

賀茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 (兵庫県産山田錦 特等米)
とろっと甘うま。でも最後ごつい ★3.7.

淡麗辛口の代表
甘みはほぼない

少し舌にピリッと発泡感を感じる

後味は米の甘味を感じつつスッキリしていてが、口に含んだ時の芳醇感がもう少し欲しいところ

荷札酒
亀の尾

宅飲み
酸味が程よく渋い味わいであるも旨み十分。
珍しい短稈渡船の米を使ったせいか、味わったことない感じ。

新潟県長岡市　ぽんしゅ館

荷札酒 純米大吟醸
越淡麗

甘み、旨味

黄水仙