醸し人九平次

さわやか
フルーティー
美味しい

醸し人九平次 EAU DE DESIRÉ 黒田庄山田錦
15度
萬乗醸造　愛知

うまい。あっという間に無くなりそう。

少し辛口、飲みやすいやも

爽やかを感じる辛口でありながら、豊潤と言っていい分厚い酸味と日本酒感。やっぱり美味しい。

醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%

甘味、辛味、炭酸感があり美味しい😋

醸し人九平次 うすにごり 生酒

別設 第二章 第一幕 Avenue Montaigne
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.7 3850円/720ml
5月6日開栓。別設（しつらえ）の第二章の第一幕。春っぽいお酒リレー飲み。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず甘酸っ味先行で、チリ・甘味を感じつつ、ジューシー感で強めの苦味で〆めて旨い。5月8日完飲。

愛知　萬場酒造
醸し人九平次　La Maison 山田錦
アルコール15度

山田錦100%使用
料理を邪魔しない日常の食中酒
コスパの良い美味い酒

【別設 Avenue Montaigne】兵庫県産山田錦100％、アルコール分15度

醸し人九平次　うすにごり　黒田庄産山田錦　生酒　

キレッキレにしてしなやかな味わいの純米酒🍶文句なし!尾張の賀茂鶴!でら😋

味わいの特徴
小ぶりなメロン、熟す直前の桃、そしてクミン等のスパイスの香。果実の熟した旨味に加えて柑橘を少し絞ったような苦みがアクセント
情報詳細
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
精米歩合
50%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.7
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)
花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
和食
【和食】[寿司] その他
酒蔵の想い

全品共通のテーマを持って酒造りにトライしております。熟れた果実味をベースに「気品・優しさ・懐かしさ」を感じて頂ける吟醸酒しか造っていない蔵になります。
酒蔵情報
株式会社 萬乗醸造
愛知県名古屋市緑区大高町41
052-621-2185
酒蔵詳細
みんなの評価
3.9
185件
55件
フレーバーチャート
※2026年12月31日頃から味わいチャートの余韻が苦味に変更になります。
詳細はこちら
あなたの評価
みんなの評価

辛口
甘口

うすにごり
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.2 2310円/720ml
4月13日開栓。にごり→山田錦リレー飲み。上立ち香は若干の甘モワッと感。口当たりはサラッと。先ず微かなチリ感に甘味。ベリー感も感じつつ、オリの苦旨味でフレッシュ&ジューシー感で旨い。4月15日完飲。

純米大吟醸 human

純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR

別設 avenue Montaigne 山田錦

うすにごり
お店で予約を受け付けていたのでつい。
甘くなくてキレが良くて、いい感じです。

4.5

うすにごり

レアらしい

醸し人九平次　うすにごり　生酒　黒田庄産山田錦　15度
ブドウ様の吟醸香、酸味高めのリンゴ様の甘さから始まり、樽感というか焦がし感というか奥深い苦味
オリを混ぜるとお米の甘さを強く感じられてその違いも良し。
タイプ薫焦　甘2酸3苦3旨2

ワインの様

うすにごり生酒