豊盃

①純米吟醸 華想い
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③青森のお酒。前から興味津々でしたが、タイミングが合わず買いそびれていました◎
甘い香りが漂い、これは相当フルーティか？と思い口に含むと、甘さはほんの一瞬。その後、酸味と苦味が広がる独特の味わいです(*´-`)
まだちょっと慣れていない感じですが、明日はまた風味も変わりますかね☆

豊盃 純米大醸 華想い
イイ香り〜♪
いや、ホントに美味いです

青森のお土産。スッキリして、旨い。

純米しぼりたて生酒。黒龍と似たふくよかな香りと甘さ。キレのある辛さ。

純米しぼりたて

最初の写真右

純米吟醸

純吟 豊盃米。酸味が刺さる感じで、主張がやや強い。肉系と合わせるといいかも。

豊盃米100%使用、純米吟醸の新酒です。香り、切れ味、豊盃米の旨味のバランス絶妙です。

純米吟醸 生酒　
豊杯の中では通年流通の比較的手に入り易いリーズナブルなお酒。立ち香はそこそこに含むと純吟らしくスッとキレて豊杯米の余韻が残ります。開栓後もダレることが無くスッキリとした味わいで甘旨酒に疲れた味覚をキリッと戻して新鮮味を戻してくれるお酒です◎

香り ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
濃醇 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
評価 8.8 / 10.0
価格 ¥1,571（税込 ¥1,697） 720ml

特別純米 しぼりたて

去年より少し薄い気がする
しかし飽きずにいつまでも飲める味ではある

純米しぼりたて
どこまでも優しい『豊盃』
弘前で出会ったこの酒は本当に優しい味
『田酒』とは全く違うアプローチの銘酒

口当たりが柔らかい(*^^*)

レインボーラベル 純米大吟醸生酒
高精米で39％。口開けは、雑味はなく味が濃い。旨みが強く、甘みもあるがキレがいい。とても美味しい。危うく1日で空けそうになった。
翌日は飲み口は軽くなり、より飲みやすく美味しくなった。

開栓直後は荒々しく、苦みが勝っていた。
二日目になると円やかさが増し、りんごのような香りが心地よくさせてくれる。美味い。

純米吟醸 生
お酒単体で旨すぎる。

新酒 純米吟醸 作成27年12月
んー知ってる豊盃の純米吟醸の中ではとろみ弱い。でも豊盃のこの香りは好きです。

豊盃 純米大吟醸のレインボーラベルをドライフルーツで。
開けたてはちょっと硬いけど香りはさすが。2日目以降は丸くなって米の旨みも引き立ちます。

特別純米。飲みやすい。うまい。りんごのような味。あと味が苦味ありつつもフルーティ。

絞りたて おいし〜✨

青森市内の居酒屋オリジナル酒、多分純米吟醸生酒だと思う。製造年月26.11だ。うっすらと熟成香もある、上品な熟成香だ。

あては、シャケの煮付け。

う〜〜〜ん 旨い

純米しぼりたて生限定酒

バランス抜群！

純米吟醸 しぼりたて生

感動的！(´Д`; )

純米大吟醸 山田錦
ほんのり香る香りはいい

こいつは、春から、縁起がいい〜ね〜🙌🏻

豊年満作

馬刺しで。

芳醇なクリーミィなあじ。たまらなく旨い。味わったことのない純米酒。流石、豊盃の純米大吟醸だ。