射美
杉原酒造
みんなの感想の要約
岐阜県の杉原酒造が造る射美シリーズの日本酒は、甘味と酸味のバランスが良く、濃厚な甘味や果実のような香りが特徴です。いびの誉という地元産の酒造好適米を使用し、無濾過生原酒が多いです。フルーティな味わいや香りがあり、口当たりはリッチでありながら後味はスッキリとしています。個別の製品にはさまざまなバリエーションがあり、それぞれ独自の特徴を持っています。そのため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
射美 無濾過生原酒。これめちゃくちやおいしいわ!
特別純米酒
開栓するとマスカットのような芳醇な香りがふわぁ〜と香る。
香りの通りの甘い飲み口の後、酸味が広がって余韻として残る。甘いだけじゃない所は酔いなぁ。
甘口で舌上で柔らかく優しい。女性にはぴったりかも? 特別純米
射美 特別純米 槽場無濾過生原酒
めちゃくちゃ甘いですが後味は悪くないです
ただ甘さが強烈で1日1、2杯でいいかな…
日が経つと更に甘味が増します
岐阜の射美 純米吟醸酒BY26 槽場無濾過生原酒。上品な甘みとピリッとキレる口当たり。やはり旨いなぁ。お気に入りです。
槽場無濾過生原酒 26BY。
円やかで甘い、そして旨い。
裏ラベルが面白い!
美味い。
甘さも旨味も抜群‼︎
甘やかな香りが強い。
口当たりも、甘みが強いが辛味もある。
口含みも、甘みが強いが辛味も十分で旨味も濃厚。
喉越しも、軽目。
後口は、辛味、旨味の順にくる。
やや、甘めだが美味い。
女性にお勧めです。
槽場無濾過生原酒特別純米
うす濁りで甘口です、初めて飲みましたがけっこう甘味を感じる。調べると
揖斐の誉精米歩合:60%
日本酒度:-2.0酸度:1.7
メチャうま。もう1本買っとけば良かった。独特の濃い旨味と酸味の絶妙なバランス。裏書きのお芋の絵の話も娘を持つ身にはあるあるネタ。こういう情報発信が造り手を知るイイ方法かも。
槽場無濾過生原酒
近所の居酒屋にて初めて飲むお酒。
フルーティーで飲みやすかった。
吟醸 槽場無濾過生原酒
フルーティ。米の酒とは思えない。
2015/5/8
純米吟醸 槽場無濾過生原酒
少し濁ってる、やっぱり美味い!
射美(いび)吟撰 槽場無濾過生原酒
槽場無濾過生原酒
日本酒最小の酒蔵
いまはかなりの入手困難です。
アル添ながら、かなり美味い。アルぽく無いです😙
吟撰 槽場無濾過生原酒
射美特別純米酒BY25 槽場無濾過生原酒 めっちゃ美味いんだけど、入手困難な一品にハマるとたちが悪い
フルーティー
はじめての射美は吟撰、添アルのせ
いか少しベタつきがあるが美味しい、違う射美も呑みたいと思う。
袋吊無濾過生原酒
激小蔵!
ねっとりナッツ系の香りと甘み、濃い甘みが最初の印象。舌に乗る感じはきめ細やかな旨味がしたの上を転がり消えていく。酸はそれ程強くないが適度に切れてくれる。余韻が少しあるのが次の一杯を進めてくれる。
しっかり濃いが、意外とくどくない。美味いねこれ。
射美 吟撰
花冷え辺りだと甘味旨味が乗ってくる感じ
これはヤバいです!
この色合い。味わい。抜群です。
生原酒
射美初飲みです。上立ち香は甘い果実の香り。含むと凝縮した甘さが・・・メロンの一番甘い所を食べた時の味がします。デザートワインの様な芳醇な甘さで、沢山呑めませんが一・二杯までの美味しさは格別です。
甘い。かなり甘い。とにかく甘い。