射美
ibi
杉原酒造
みんなの感想の要約
岐阜県の杉原酒造が造る射美シリーズの日本酒は、甘味と酸味のバランスが良く、濃厚な甘味や果実のような香りが特徴です。いびの誉という地元産の酒造好適米を使用し、無濾過生原酒が多いです。フルーティな味わいや香りがあり、口当たりはリッチでありながら後味はスッキリとしています。個別の製品にはさまざまなバリエーションがあり、それぞれ独自の特徴を持っています。そのため、幅広い好みに対応できる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
🍶〜aki〜🍶
2014/04/26
射美 特別純米酒 BY25 槽場無濾過生原酒
精米歩合 60% 日本酒度-2.0 揖斐の誉
デザートワインのような甘さと飲みやすさが特徴的で、本当にこれが無濾過なのか？というくらいの初めての味わいでした。個人的には単体で飲むには甘すぎるので和食のものと一緒に合わせるのが良かった。
★★★☆☆
3
よっしを
2014/04/21
ザ・華やか。甘さが喉にくる感じ(´Д` )
最近この辺りの酒って思いがけず旨いなぁ。
★★★☆☆
3
かすり
2014/04/12
岐阜の射美 槽場 無濾過 生原酒。溢れる旨味と上品な甘み。やはり美味しい。
★★★★☆
4
beakmark
2014/03/24
特別純米 槽場無濾過生原酒。あ、これんまい。
★★★★☆
4
upthebracket
2014/02/19
旨いー！
★★★★★
5
かすり
2014/01/30
岐阜の射美 特別純米酒。なかなか見ないレアなお酒。昔ながらの酒造りと酒米に拘りまくった蔵。上品すぎる甘味と旨味。やはり、恐ろしく美味い…
★★★★☆
4
fraiseguimauve
2014/01/25
甘い
すごく甘い
★★★☆☆
3
コロちゃん
2026/07/26
★★★★☆
4
コロちゃん
2026/07/26
★★★★☆
4
コロちゃん
2026/07/03
★★★★★
5
ミッチー
2026/06/21
★★★☆☆
3
たむじぃ
2026/05/05
★★★★★
5
すぱっち
2026/04/24
★★★★☆
4
ミッチー
2026/03/29
★★★☆☆
3
たむじぃ
2026/03/20
★★★★★
5
さくら
2026/01/12
★★★★★
5
たむじぃ
2025/10/26
★★★★★
5
しおないと
2025/09/27
★★★☆☆
3
しおないと
2025/09/27
★★★★★
5
しおないと
2025/08/24
★★★★★
5
しおないと
2025/08/24
★★★★☆
4
しおないと
2025/08/24
★★★★★
5
しおないと
2025/08/24
★★★★★
5
しおないと
2025/08/24
★★★★★
5
しおないと
2025/08/24
★★★★★
5