風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は奈良県の油長酒造によって製造されており、米には特別栽培米の秋津穂657を使用しています。口コミによると、微炭酸や微発泡が感じられるフルーティーな味わいが特徴で、香りや後味に果物のような香りや甘み、苦味が感じられるとされています。多くの口コミでは美味しさや飲みやすさが高く評価されており、特に雄町や山田錦といった米を使用したバリエーションも味わい深いとされています。また、しっかりとした味わいや柔らかい口あたりが特徴的であるとの声も見られました。
みんなの感想
アルファ タイプ１ 夏の夜空
ちょっとシュワシュワ感が少なくなってしまいました。残念❗
純米大吟醸しぼり華
タコパ
奈良のお酒も美味しい^_^
コスパよし！甘めだがさわやかな後味
日本酒と私天満にて
アルファタイプ
風の森にしては少しすっきり
でも美味しい
タイプ1
タイプ3
外国人女性のお客さんに勧めました。微炭酸で甘みが広がるお酒で
美味しいと言ってました。
私もたまにはいいかな〜
丸みがある甘さ。
イチジクの天ぷらとの愛称◎
秋津穂
少し辛めのうわだちか。
旨みもあるが、飲み終わりに舌の上にキレが残る。
ALPHA
呑みやすい！
クセなし。
酵母？の発酵で最初はシュワシュワですね。
星３つか４つで悩みましたが、次への期待を込めて３つ!
前に飲んだときの感動は忘れられず。。
油長酒造 風の森 秋津穂65
秋津穂は奈良県中心に栽培されている酒米。風の森リリース時に、地元風の森峠付近の棚田て栽培されていたお米。気軽に日本酒を楽しんでほしい、というのが込められた意味。
マスカット系の爽やかな香り。開栓直後が一番美味しい。
秋津穂 純米真中採り
飲み口よく、サラリと。
でも、私が好きな風の森ではないかな。
微発砲 辛口
純米しぼり華 雄町80
雄町の豊かな香りだが、甘さ苦味がやや気にかかる
露葉風 純米しぼり華
29ON 代官山
燗で一杯。旨味の強い酒で、低温調理したイチボ・ランプ・ヒレにぴったり。
真中採り 純米吟醸 雄町60
初日はクリアーさが少なくややもちゃっとした感じ、翌日以降スッキリ風の森らしさが出て来た。
秋津穗純米 発泡旨口
大阪出張 森ノ宮 酔楽
@450
水野さんが持ってきてくれた日本酒。
飲みやすい！
純米真中取り 雄町
山田錦 純米しぼり華
ALPHA
無濾過無加水
爽やかな香り
微炭酸
後味が良い