風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、精米歩合がさまざまで、秋津穂や山田錦などの米を使用しています。風の森の日本酒は深い味わいや酸味、果実のような香りが特徴であり、飲みやすさや繊細さも評価されています。また、複数のバリエーションがあり、一部は限定酒や特別な取り扱いのものもあります。
みんなの感想
風の森 ALPHA8 大地の力 ver.2
玄米使用率80%、精米歩合100%
ほのかにチリチリ感あり
ふくよかで深みのある旨味と適度な酸が◎
玄米ゆえか香ばしさもありどこか玄米パンに近い味わい、またどことなくビールを彷彿とさせる
ちょっと高めに60℃燗にて、玄米香とライスミルクのようなミルキーさが際立つ
ALPHA1 次章への扉
相変わらず美味い😋
露葉風
507
風の森 露葉風807 真中採り 生酒！淡い発泡酒。奈良県のみで生産される酒米、露葉風を使用。精米歩合80％とは思えない芳醇な香りと奥深い味わいは星5😊
大人のサイダー、夏酒にふさわしい甘味と爽やかさ
ガス感いいねー
ALPHA1
アルコール度14
軽くフルーティーに作られた飲みやすいお酒🍶
秋津穂６５７。真中採り。強めの微発泡。薄いアンバー。微かなセメダイン香。甘いけれども泡と共に辛みが立ってくる。フルーティで酸味のある風の森のイメージとは違う強いお酒。
DRY。いいですね。
奈良県の油長酒造の風の森 精米歩合50%の生酒 開栓と共に「シュポ」と炭酸が抜けて、爽やかなお酒の香りが漂う🍶呑んでみるとこれがまた旨い😋これ凄いわ😋👍
メロンの甘み、口当たり柔らか、後味も長く続く
雄町807 真中採り
無濾過無加水生酒
精米歩合80% 岡山県産雄町100%使用
アルコール分16度
製造年月2022.09
ややピリ、熟した果実感、甘味と酸味のバランス良、コスパ良
スイスイ行ける
わたご酒店 1.65k税込
🎆
山田錦807。薄い黄色。発泡。甘みと旨味が豊か。含んだ時は苦味がある発泡感が爽やか。余韻にキレのある辛味。
メロン
上品
すっきり
【秋津穂657】純米酒(精米歩合65％)、無濾過無加水生酒、秋津穂100％、アルコール分16度
風の森 秋津穂507
真中採り
精米歩合50%
アルコール分16度
生酒開封注意
後味に雑味のない風の森。ガス感も十分
純米 無濾過無加水生酒
ミルキーな香り、旨み濃厚、微発泡感、旨い
日本酒原価酒造さんで初飲み！
店員さんのおすすめです飲んでみましたが、微炭酸でとても気に入りました！
どこまでも飲めるかも(^^;;
凄い美味しい！！
🌃
ALPHA1 次章への扉
相変わらず旨い いくらでも呑める
ALPHA7✨
ALPHA TYPE1 次章への扉 限定酒
無濾過無加水 秋津穂 精米歩合70%
全く雑味を感じない 味はマスカット 旨い
精米歩合80％でこの味わいは凄い。低精米でこの喉越し旨さは凄いと思う！風の森も良いなあー😃