風の森

みんなの感想の要約

奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、硬水特有のピリッとした味わいで風の森を思わせる風味が特徴的です。甘さを期待していた人には意外とドライな印象かもしれませんが、食中でも無問題な味わいで、微発泡感や果実のような香り、軽いアンバー色などが特徴的です。また、甘旨味やミカンジュース感、バナナのような味わい、微炭酸感などが感じられることが多く、すっきりとした爽やかな飲みやすさがあります。