風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の「風の森」は、口あたりが柔らかく、香りが豊かな日本酒です。特に、秋津穂や山田錦などの種類が豊富であり、果実のような味わいや甘さ、酸味、苦味がバランスよく楽しめると評価されています。また、一部の種類では複雑な香りや風味が感じられ、特にフレッシュさと深みを同時に味わえるとの意見もあります。絶妙な酸味や独特な香りが楽しめる日本酒であるとされています。
みんなの感想
@楽酒
α Type 1
今年のアルファはキヌヒカリ
風の森 無濾過無加水 奈良県産 秋津穂 純米大吟醸
酸の後にくる、芳醇な甘み。
絶妙！！
米は奈良産の露葉風。
安ウマ！
秋津稲100% 精米歩合65%
微炭酸でとても味わいがあります。
これうまいっ！きゅんっとくる！コスパ最高！あっという間になくなるやつ！
風の森 Petit
いつも開けたてのシュワシュワを味わえる。
雄町 純米吟醸しぼり華
香り味わい共にとても甘みがある
開けたては発泡感が強く個人的にはとてもよかった
今酔の友二人目。相変わらずの旨味と美発泡感。一度この蔵の米と造りの違いを比べてみたい。(^o^)
のみやすい！発泡感あり！甘いけどスッキリ。国分寺もぐらにて
美味しかった〜。 久しぶりに飲んだ風の森。コスパも良いし好きです。
開けたばかりで、微炭酸。
奈良県産。
アルコール度14度
飲み疲れない日本酒です。
風の森 Petit／金剛葛城山系深層地下水(硬水)使用／開けて2日目くらいまで微発泡で舌がピリピリします(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆…味が良く分からない（笑）／数日置いて乾杯♪微発泡が少し収まって旨味が増しました♪立ち香、含み香ともに濃厚！結構好みかも…(♡´艸`)／山水なら山の幸！筍の煮付けに良く合いました(∩❛ڡ❛∩)
2015.04.14開封 風の森 純米しぼり華 山田錦
発山田錦。栓が飛ぶかと思う勢いの良さ！香りからもう風の森！セメダイン臭、味、甘み、旨み、お〜いし〜♪
4.17 発泡がやや落ち着いて奥深い味わいに。
4.22 すっかり気が抜けて。味わいは奥深くなっています。
4.24 最後の一杯！ん〜、うんま！山田錦は初でしたが、開けてから最後まで美味しかった。80%の低精米でもきっちりうまい。すばらし〜♪
フレッシュで微発泡、香りは控えめで飲むと微かな甘みを感じた後、さらっと消えていく感じ。
寝かせることでピリリ感は薄れ、芳醇な甘さが際立ってます。
純米大吟醸 無濾過無過水 キヌヒカリ
発泡で飲み口爽やか
笊籬採り イカキドリ
炭酸系少し感じる
旨口！
火入れだけど、ガス感あり。
飲みやすい。
無濾過無加水
純米酒
岡山県産 雄町 100%
JPY 1,300
風の森 秋津穂 大吟醸
秋津穂の純米も、リーズナブルで
美味しいですが、大吟醸はやはり
味により深みがあります。
甘い。軽やかな微発泡。すばらしい酒です。コスパも良い
ALPHA.風の森らしい微発泡、ライトな飲口、底アルコールの爽やかな喉越し。