風の森

風の森 秋津穂 純米真中採り

しぼり華

[ポイント]口開け
[立ち香]僅かに
[含み]アタック ガス
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆
[フルーツ]青リンゴ

奈良県産 露葉風 純米大吟醸
さすがの風の森 香り爽やか❤️

山田錦 純米しぼり華

露葉風より発泡感あり

無濾過無加水 生原酒 純米吟醸
雄町100% 精米歩合60%

風の森 露葉風 純米大吟醸 無濾過無加水
これ、美味しい
甘味も微発泡と相まって、バランスがいいですね

ALPHA TYPE 2
爽やかで果実系の香りが際立ってます。

ＡＬＣ／16％ もろみ日数／30日 精米歩合／22％ 原料米／ 奈良県産秋津穂 酵母／7号 無濾過無加水生酒

後からあまみがくる！

風の森 ALFHA TYPE2
何気に大好きなんです、風の森。
特にガス感が抜けた後の旨味が、硬水ながら柔らかめでかつスッキリ飲ませてくれる、かなり稀有な存在だからなんです。
割と近くに特約店が出来て良かった！
つくば研究学園店の小野酒店で購入。

純米大吟醸 露葉風
フレッシュで味がしっかりあって、酸味が強くて美味しい

2017.02.11 益すや酒店

今期新商品の露葉風 純米大吟醸
これまで風の森 露葉風は低精米で醸されていましたが、今回露葉風の品質向上により登場したもの。

露葉風本来のうまみ、風の森らしい発泡感、大吟醸らしいキレとそれぞれの良さをうまく組み合わせた一本。

風の森シリーズのなかでもクオリティの高い一本

新しいやつー！

風の森
露葉風 純米大吟醸
精米歩合50％

純米しぼり華雄町。んまい。文句なし。

風の森 alpha type1
純米酒 無濾過無加水生酒
こんな美味い酒をこんな値段で
素晴らしい！いくらでも飲めそうな、
シュワ感甘めのお酒です

キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華

家呑み。ホントに風の森は口に合う。開封直後のガス感溢れる爽快さ、柔らな口あたり、旨味、酸のバランス。一週間冷蔵庫で寝かせてからがまた楽しみ。コスパ優秀です❗️

風の森 ALPHA 開封時はかなりの発泡があり、酸と微かな苦味がありつつ、フルーティー。精米歩合65%とは思えない。独特ながらもうまい！(そして安い！)

待ってました~★(/--)/

美味しい！飲みやすい
(写真左)

いかきとり（漢字わからないw) 山田錦 純米大吟醸 無濾過無加水 初めて見た4号瓶

風の森 露葉風 純米 28BY。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は穏やかながらクリームソーダの香り。味わいはガス感たっぷり、甘味酸味ともバランスよし、苦味はなし。含み香は十分、余韻はすっと消えてなくなる感じ。

風の森シリーズの中ではドライ寄りですが、甘味もしっかりと感じる旨い酒です。

露葉風70
酸味、甘み、旨味のバランスが良い

雄町60
やわらかい口当たり

(/--)/(/--)/(/--)/(/--)/(/--)/→(*￣∇￣*)