風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、フルーティーでありながらさっぱりとした味わいが特徴です。微炭酸や複雑な甘み、果実味を感じる余韻があり、一部の口コミでは柔らかい口あたりや硬水ではなく軟水を使っている点も言及されています。また、シュワシュワな発泡感やリッチな甘みと綺麗な酸のバランスも魅力とされています。
みんなの感想
「雄町 純米吟醸 真中取り」
1,700円
純米しぼり華、華やかな香りと旨味。
秋津穂65
秋津穂 純米しぼり華
秋津穂（奈良県産）
65%
17度
2019.03
米惣よしむら
開封直後は、微発泡とやや強めの酸味を感じる。
数日の保存後は、微発泡と酸味はほとんど無くなり、マイルドな味わいに変化。
この飲み口の変化が面白い！
雄町 純米しぼり華
リーズナブルなのに、いつ飲んでも旨い！
香り強し。
雄町 いかきどりー！
中取り
純米しぼり
ALPHA type2 純米大吟醸
甘い香りだが、私が一番近いと感じる匂いはプラモデル用のセメダイン。でも、甘いやつ。
口の中で弾ける日本酒としては強めの発泡が楽しい。
アルコールも17度と高めなので、重厚さはあるが甘さが控えめなので、スッキリと後味が引けていく。
最近人気なのがよくわかる。
露葉風は初めて飲んだが、好きなタイプの味。
純米大吟醸しぼり華、無濾過無加水。膨よかな香りと味わい
いかきどりー！
しゅわしゅわ～❗甘みがありますね。
雄町
風の森 純米 愛山
小さいグラスが29by
シャンパングラスが30by
ホタルイカのボイルと釜揚げしらすと共に。
30byのほうはガスが強いなー。
無濾過無加水生原酒あらばしり
初しぼり
秋津穂（奈良県産）
65%
17度
2017.12
油長酒造
1250円
純米しぼり華
秋津穂（奈良県産）
65%
17度
2017.12
2018.01
米惣よしむら
1050円
純米しぼり華秋津穂65
風の森と言えばこれ！のポップに惹かれて購入。開けたてはしゅわしゅわすっきり、一週間くらい置いたら少し甘さが出てくるが、後味はさっぱりしててぐいぐい行けちゃう。
個人的には少し置いた方が好き
風の森 純米 山田錦
山田錦８０% 純米しぼり華
無濾過無加水の原酒です。
開栓時はほのかなガスがある。
山田錦の品良い甘味が広がり、爽やかなガスがそれを纏める、GOOD👍味わいでした！
山田錦純米吟醸
無濾過無加水
微炭酸 美味しい
風の森 露葉風 純米大吟醸しぼり華
生老香
氣泡感
入口淡酸即轉甜
岡山と書いてあるけど実は奈良の酒造の一品。もう一回飲みたい!