十九

十九 Diciannove。新橋の某店にて。冷酒で。

上立ち香はカラメルの香り。味わいは甘味酸味バランスよし、若干の苦味もある。含み香はそこそこ、余韻は酸味苦味により切れる。

録画した真田丸を見ながら。酸と旨味が潔く消えて行く。真田幸村の生き様に重なる味と思うのは私だけか。真田町の地酒屋宮島での限定販売。『十九 RED-SANADA BARBICAN〜赤い真田の砦〜の物語』

大好きな蔵 長野は尾澤酒造場の十九 生酒。爽快な酸味で口当たりが滑るよう。若干のフルーツ感はグレープフルーツ。そのままするする行くかと思いきや、意外とコクがあって良い塩梅です。

27BY 生酒。
少しピリッとして、フレッシュな旨口。

今日も赤いので呑みます。ずーっと前から今日呑む事を決めてましたよ〜😋 スペックからして、純米大吟醸ですな〜。最終回にしたりまする😍

十九 Poco a Poco

精米歩合45%

甘みがあってまろやかなお酒ですね。

紅葉バージョン
長野の小さな蔵からの贈り物

花浴陽くらいおいしい！

十九 poco a poco 生原酒

sur lie (シュール リー) 純米吟醸生原酒
製造年月2016.4 蔵出年月2016.9 720ml

poco a poco 久しぶりのこれ〜💕
やっぱりいいなぁ〜美味しいなぁ〜😍
ネーミングも楽しいわぁ〜✌🏻️

紅葉 65％ 采

十九 特別純米
口に入れた瞬間からピリピリと辛味が来る。お米の香りや味もあるがとにかく辛口。といってもアルコール感のある辛味では無いので嫌味が無い。
辛口好きにおすすめ。

poco a poco
フレッシュで美味しい。ちょっと酢エチ感があるけど気にならないレベル。

飲みやすい。うま口吟醸香あり。
ラベルかわいい。

これは素晴らしい。堪能しました（≧∇≦）

19 Trifoglio

イタリア語でクローバー

精米歩合50%
アルコール分16%

酸味と甘みのバランスがいいお酒ですね(^o^)

Poco a poco

十九 シュール・リー。新橋の某店にて。冷酒で。

濁り酒。上立ち香は控え目だがクリームソーダの香り。味わいはガス感たっぷり、甘味酸味そして旨味たっぷり、非常にジューシー。含み香は十分、余韻は甘味と旨味が長く続く。

クリームソーダ感たっぷりの旨い酒です。

Sur Lie (シュール　リー)　おりがらみ生原酒
ちょっと酢エチ感あるけどフレッシュ。

Sir Lie 生酒 50%
采

Diciannove ほのかな甘みと酸味のバランスが取れた美味しいお酒です。

小さい蔵だけど、こんなにレベルが高いとは驚き。

Fluke 精米歩合45％でもお米の旨味とほのかな酸味が心地よいお酒です。ラベルが鯨の尾っぽで面白いですね。

香りよし、口に広がる甘みが美味。甘い割に飲み疲れしない。重厚なラベルにも好感がもてる。