残草蓬莱

純米吟醸 クイーン。
香りはややアルコール香が目立つメロン香。
口に含んだ瞬間は酸味が強い、苦味がある。
後味はさっぱりとした辛さがある。
煮付け等の味の濃いものには良い感じ。

3.5 純米吟醸 気鋭の蔵元が醸す酒
結構強くてかなり辛口。料理に合う
伊藤屋 2018.10.13

特別純米
無濾過生原酒
美山錦100%
四六式→白麹使い

生酛系のような芳醇さがクエン酸によって作られていてとても美味しい。見た目に反してクリーミーなのでギャップが嬉しい。

手作り純米
立川北口 左馬伝助 680円
若干亀臭がする辛口

純米吟醸 にごり生原酒 Queeen

残草蓬莱 特別純米 四六式 槽場直詰
今年の初めに購入した「しぼりたて」以来の残草蓬莱。
ひやおろしを買おうと思ったらこちらの「四六式」が目に留まり購入。
白麹のお酒らしい甘酸が心地良い、冷やでも燗でも美味い酒です。

Queeen　純米吟醸槽場直詰生原酒（１２度）。ぴちぴち微発泡。

銘柄：残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々50
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：H30.07
使用米：山形県産 出羽燦々
精米歩合：50%
酒母：
造り：火入れ
酵母：
日本酒度：＋5
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：クイーンズ伊勢丹横浜
価格（税別）：¥1,500
飲み方：冷酒
memo：鯛刺身、焼き油揚げ

銘柄：残草蓬莱 純米吟醸 Queen
特定名称：純米吟醸酒
醸造・製造年月：29BY／18.08
使用米：
精米歩合：60%
酒母：
造り：槽場直詰生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：12度
特長：カルピスのような味
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,400
飲み方：冷酒
memo：つくね、しらたきの胡椒炒め、マカロニサラダ

特別純米 五百万石
広島屋。

ひやおろし。
一度火入れ。
長野県産美山錦。脂っこいものが食べたいなぁ。

「時は来た！それだけだ…」
神奈川の珍しいお酒

注目度124％( ͡° ͜ʖ ͡°)

純米吟醸 Queen
爽やかにジューシー。
つまみを選ばない。

純米 しぼりたて生原酒
しっかりとした味に少しの酸味
キレもあり、とても良く美味い。
常備酒にしたい。

Queeen
甘口、サッパリ。ごんごん飲める❗

これはキレあって美味しかった。家用にも買いたい。

神奈川県のお酒

残草蓬莱 純米吟醸Queeen

価格も安く 飲みやすいです。
冷酒が良いのか。Queeenって。。

スッキリ辛口後味甘目

こいつのお燗にはまってます

こいつのお燗にはまってます

純米吟醸 Queeen
薄にごり無濾過生原酒

残草蓬莱 純米吟醸

甘さも程よく、飲み飽きしない味

箱根湯本 月の宿紗らにて

四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒 29BY

ついに飲むことができました！スルスル飲めるのにあっさりしてない。