残草蓬莱
大矢孝酒造
みんなの感想
残草蓬莱 純米吟醸 原酒 出羽燦々
アルコール度数がかなり低めの12度ですが、しっかりした味
箱根湯本 月の宿 紗らにて
残草蓬莱 純米吟醸 Queeen原酒
ざるそうほうらい（神奈川県愛甲郡）
山形県産出羽燦々60％
穏やかな吟醸香は柑橘果実を思わせ
含み香り
@肉料理それがし
純米吟醸、槽場直詰生原酒クイィーン
純米しぼりたて
ストロング 槽場直詰生原酒 出羽燦々 50
純米吟醸
出羽燦々
残草蓬莱ざるほうらい！神奈川の酒。
凄い銘柄(^_^) 銀座君嶋屋でいただきました。
「残草蓬莱 純米 緑ラベル しぼりたて生原酒」香り華やかでフレッシュながらジンワリと旨みです。
おめでたい！鶴亀
純米 緑ラベル
しぼりたて生原酒
これの米はなんだろ。
昨日の特別純米よりもお米を感じる。
甘辛？出羽燦々は初めて飲んだかな〜
特別純米
精米歩合60％
今酔の友一人目。甘い香りから期待通りの旨味。ほんのり感じる苦みが旨味を引き立てつつ、嫌らしさ無くスッキリと喉を抜けていく感じる。低アルでこれは凄い。今年の造りが良いと言われるのは然もありなん。(^o^)
残草蓬莱 純米 しぼり立て
「しぼり立て」の白ラベルは初呑みです。
なかなか、美味しいですね。
＜開栓７日目追記＞
何と言うべきか、＂フレッシュな熟成感＂があるんですよね。含み香の周波数も割と高め。
という事で、好きなタイプなので、星４つに修正！
残草蓬莱 辛口純米 さわやか原酒
うーん、かなり辛口。
酸味も強いような。甘めの日本酒が
好きな僕には合わない…
残草蓬莱酸っぱめな酒多いなって思ったけど辛口も美味しい、口当たりは少し酸っぱさあるけどしつこくないし後引かないから辛口の中でも飲みやすい
残草蓬莱酸っぱめな酒多いなって思ってたけど辛口も美味しい、口当たりは少し酸味はあるけどしつこくないし後引かないから辛口の中でも飲みやすい
特別純米 出羽燦々 槽場直詰 無濾過生原酒
原料米：山形県産出羽燦々
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：2.3
アミノ酸度：ー
アルコール分：14度
使用酵母：7号
醸造年度：27BY
製造年月：2016.01
特別純米
ひやおろし
薄にごり 無濾過生原酒
純米吟醸 山田錦・出羽燦燦
精米歩合60%
酸がスッキリして
サラリ感お刺身とかとあわせたい
純米吟醸
バランス良し
純米吟醸 原酒 一回火入 QUEEN
香りフルーティーでよい、
辛口で甘みは少々、苦味は感じないが、
少し酸味が強い、後味も酸味で終わる感じ、
でもなれるとグイグイいってしまう、
度数も12度と優しい、
辛口好みで、酸味が好きな人向けかも。
池袋 西武で購入。
緑ラベル
残草蓬莱純米吟醸queeen
のみくらべ
槽場生詰生原酒
原酒(一度火入れタイプ)
裏ラベルの注目度が洒落ている！
残草蓬莱純米吟醸queeen
のみくらべ
槽場生詰生原酒
原酒(一度火入れタイプ)
裏ラベルの注目度が洒落ている！