墨廼江

辛口アッサリ

普通

波間さんにて

墨廼江 SUMINOE No7 R3 CLASSIC
純米大吟醸 東条産山田錦100%
穏やかな香り。程よくボリュームと粗さのある純大吟。バランス悪くないが凡庸。ラムネ感。食中酒としては良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸　蔵の華
一度火入れ
アルコール分１６度
精米歩合55%

純米吟醸　蔵の華　一回火入れ

華やか、苦味のある、キレたある、すっきり、ライチ、メロン、マスカット、洋梨、爽やか、シャープ、滑らか、柔らかい

開栓後1日〜2日置くと味わいが、まろやかになった。

純米吟醸SOLID うすにごり生酒
宮城県産蔵の華　16度　50%
上立ち香はツンとしたアルコール感。
含むと淡レモン、酸味にやや渋味
米の風味の奥にほんのり甘みが出てくる。
余韻も酸味と辛味。全体的にドライ。
タイプ酸冽

SOMETHING FOUR
純米吟醸
アッサンブラージュ

女川の華夕美で3000円

緊急事態宣言明けで外で飲むことが増え、家で飲むことが少なくなった。ラベル記載の通り、シャープでドライな大辛口の純米吟醸って感じ。封切りよりも2日目の方がうまかった気がする。気のせいかな？

Some thing Four 。山田錦、雄町、五百万石、八反錦をブレンドした純米吟醸生酒。辛口。4種の酒米の特徴がわかりにくい。

辛口。すっきり。濃い味。美味しいお酒です。

Hiyaoroshi
戻り鰹と相性抜群
一本でもでもいける！(酒も肴も)

裏ラベルの通り、
クリアでドライな辛口酒。
キレよりも辛口さが際立つ酒。
余韻が長く辛味が残る感じ。
（うーん、上手く表現出来ない）
単体ではちょいとつらいので、
食中酒として楽しむ感じかな？

購入額　¥1540（720ml）

勝鬨酒販

墨廼江　純米吟醸　五百万石　すっきりした味わいと後味のキレの良さが抜群です。油ののった焼き魚とかと合うかも…

勝鬨酒販

大辛口

作の後に飲んだからスッキリ目でよきかも

純米吟醸酒　SoLiD

まあまあ。私には少し辛すぎるというかアルコールっぽいのが気になりました。

辛口でも味わいがもう少し欲しいです。

純米吟醸酒　中垂れ
墨廼江

辛口だけどクセあり。

宮城県 墨廼江
ささにごり 特別純米爽やかで辛口

6号酵母、東条産山田錦。
コスパよし。

宮城
ちょいから
鼻から抜ける感じ

フルーティ。