英君

英君　さらり辛口　純米

◆使用米：福井県産五百万石６０％（麹・掛）
◆日本酒度：＋６　　　　
◆酸度：１．３
◆度数：１５～１６°　　
◆酵母：静岡ＨＤ- 101

山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生酒 精米歩合60% アルコール15% 柑橘系の香り。しっかりとした旨みと、すっとした酸味。まいうー

純米吟醸 橙の英君
口当たり良く甘みあり。後味さっぱり

純米吟醸橙の英君 無濾過生原酒
原料米、雄町
「かみざき」さんでいただきました。
優しいフルーティな飲み口、雄町らしい甘味が口全体にひろがる。
柔らかく優しい感じが、いかにも静岡の酒らしく旨い😋

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
橙の英君をいただく。香りはかすかにセメ香、口に含んだ時に米の旨味がフワッと来て舌先に酸を感じてゆっくりした切れ。気持ちの良い余韻。アテ無しでも行けちゃうどストライクな酒。旨いっ！
#英君 #鈴木酒販

橙の英君
無濾過生原酒 純米吟醸
英君 岡山備前雄町

純米だけど味がしっかり
静岡 英君酒造
精米歩合 60%
誉富士 29BY

極められた透明感　すっきり爽快

英君 辛口純米酒
15度 精米歩合60%
日本酒度+4 酸度1.5
使用酵母:静岡NEW5
ふくよか丸みのある味わい、微甘のち辛口。少しキレ。

「串焼き かさい」さんでいただきました。
地元静岡の蔵。あまり主張せず、旨味、香り、喉ごし全てがバランスよく飲みあきしない。安定の旨さ✨

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]わずかに
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆
[印象]甘さ控えめ

しぼりたて

英君 純米吟醸 生
年末にキャンプ場で呑みました。
静岡酒らしい？ 癖の少ない、サラサラとした舌触りの甘口酒でした。

英君 純米 愛山ノ山廃
愛山らしい甘味とバナナが合わさり
バニラの味わいに❗美味しい。

プロジェクトの打ち上げで5人の大手ローファームの弁護士と。
@本郷 寿司屋

英君 山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生酒

英君 山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生酒

純米吟醸 紫の英君。
〆の一合。本日は4合で終了。
@本郷 寿司屋

すっきり、ほのかな香り。
燗酒にすると香りもたって美味しくなるよう！
明日はぬる燗酒でいただきます。

追記

ぬる燗より、少し熱くした方が香りが立って美味しい。

純米吟醸 橙の英君 無濾過生原酒 備前雄町

純米吟醸 備前雄町

メロンの様な吟醸香 良い香り、良い甘み

純米吟醸紫
山田錦（兵庫県産）
55％
15度〜16度
+2
1.6
静岡5MT14酵母
2017.06

純米吟醸橙
雄町（岡山県産）
55％
15度〜16度
+3
1.6
静岡CA50酵母
2017.06

夏らしく飲みやすい！
スッキリ系
軽い

夏きゅんのお酒、エイキュンです。
あっさりさっぱり、キュンとくるお酒です。