英君

特徴ある香り、個性あり。

愛山ノ山廃

愛山のお酒を見ると、つい買ってしまいます。これもその内の１本！

とりあえず冷で飲んでみます。本来、甘めに仕上がるハズですが、後味がキリッとしていて、今まで飲んできた愛山とは違う印象。これは燗の方が良いかもしれない。

英君 愛山ノ山廃

英君 特別純米ひやおろし

特別純米酒 誉富士
オール静岡のお酒。
個人的に以前より注目している静岡の酒米誉富士を使っています。香りは大人しくも酸と旨味の絶妙なハーモニー。どんな食事にも合わせやすい、The食中酒。もっともっと評価され売れて欲しい。
美味しいですよ！ #英君酒造 #静岡ごちそうマルシェ

しぼりたて純米生

特別純米酒 袋吊りしずく

燗

英君 番外 静岡型 純米吟醸 零式 低温貯蔵瓶囲い
キレがよく香りも甘さも後を引かない。よく言えば何にでも合うし、悪く言えば全てに負けそう。★3.7

愛山ノ山廃。愛山にしてはあまり重くなくすっきり系。

特別純米ひやおろし　60％　15度　±0 1.4 誉富士100％
酵母静岡NEW-5 　杜氏:粒来保彦
じっくりゆっくり飲むのが良い。冷やし過ぎなので、温めながらいただく。要冷蔵だが、常温がいいなー。
うんまー。コメの旨味がじわじわと口の中を占領していく。至福。
@どんどこ

英君 特別純米 ひやおろし
薄くて飲みやすい。推しは弱い。それとなく。★3.7

特別純米 袋吊り雫

夏吟醸英君 五百万石
英君さんらしいスッキリとしたキレは夏酒にぴったり。多少残る苦味が、少し気になるが、開栓後1～2日で気にならない程度に😃

純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒

英君 特別純米酒 袋吊りしずく 誉富士 精米歩合60%
爽やかな香り。スッキリとした口当たり。口に含むと、コクと旨味。フルーツのような香り。キリッとした後味。
香りはあるけど、食材と喧嘩しない感じ。飲み込む前に、舌の痺れと少し強いアルコール感。旨い酒。

純米吟醸 生

純米吟醸 橙の 英君 無濾過生原酒
濃いめでジューシー。

駿府城 辛口本醸造英君 鬼このみ

純米吟醸 夏の白菊。口当たり軽めの甘酸ながらも後味は想像以上にスッキリ。

英君　さらり辛口　純米

◆使用米：福井県産五百万石６０％（麹・掛）
◆日本酒度：＋６　　　　
◆酸度：１．３
◆度数：１５～１６°　　
◆酵母：静岡ＨＤ- 101

山廃純米 石橋ヲ叩イテ渡ル 生酒 精米歩合60% アルコール15% 柑橘系の香り。しっかりとした旨みと、すっとした酸味。まいうー

純米吟醸 橙の英君
口当たり良く甘みあり。後味さっぱり

純米吟醸橙の英君 無濾過生原酒
原料米、雄町
「かみざき」さんでいただきました。
優しいフルーティな飲み口、雄町らしい甘味が口全体にひろがる。
柔らかく優しい感じが、いかにも静岡の酒らしく旨い😋

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
橙の英君をいただく。香りはかすかにセメ香、口に含んだ時に米の旨味がフワッと来て舌先に酸を感じてゆっくりした切れ。気持ちの良い余韻。アテ無しでも行けちゃうどストライクな酒。旨いっ！
#英君 #鈴木酒販