来福

Coming Happiness純米吟醸　ひやおろし限定品
吉池にて購入

旨いりんごジュース20%？
シーザーサラダも合鴨のパストラミも枝豆もツブ貝•キハダ•サーモン•鯛の刺身は合うけどホタルイカ刺は負けちゃうなぁ
1584円(税込)
ツレも★5だって

超辛口
だけど、お米の旨味もしっかりある

ちょっと辛すぎる
＋18

白ワインみたいなかんじ？

SAKE MEETING2024ｰ秋ｰ🍂たいけん美じゅつ場 VIVA
茨城県内の酒蔵による日本酒飲み比べ🍶
・来福 安康 純米酒

冷やしておいしい いちご来福 純米大吟醸(出羽燦々)
苺大福かと思いきや、まぁわからなくはないくらいの、微酸とあんこと後味 ★3.5

第8回 SAKEフェス🍶 あなたの推し酒見つける2デイズin有楽町
•来福 純米酒 Sweet 茨城県産若水100%使用

酔ってきたからわからん
多分不味くは無い
後味美味しい

来福 純米吟醸 KISSYOオリジナル
華やかで甘い蜜のような香りで飲みやすい

純米吟醸 愛山
愛山で醸した酒にハズレなし（個人の感想です）ということで購入。上品でフルーティな香り。柑橘系のニュアンス。口当たりはしっとり柔らか。その後、しっかりとした旨みと優しい甘みが、なめらかに口の中に広がります。余韻はありつつも、キレはしっかり。肴や次の一杯を誘う、ちょうど良い塩梅。やはり愛山にハズレなし。価格も手頃でしたし、その意味でも良い一本。温度帯を上げてゆるりと味わうのも、秋の夜長にピッタリです。

Raifuku MELLOW

酒米:非公開
精米歩合:非公開
アルコール分:15度

仕込みに来福の純米酒を使った貴醸酒
甘くまろやかで濃厚な味

スッキリ辛口

特別純米
酒臭さはないが
スッキリ系

来福　純米吟醸
夏の酒🍎
東農大分譲株

りんごのような爽やかな甘い香りと味。淡麗でちょっぴり甘口。
焼き鳥タレと鶏のたたきに合う

魔愚魔
純米
スッキリ。
辛口でも甘口でもないかも

Raifuku Bouquet Assemblage

純米吟醸　超辛口+18
沖縄県　はくたい　にて

純米大吟醸 メロン来福

来福で作った結ゆいの純吟雄町。
甘旨のアタックながらもシャープな口当たりで、清らかな雄町といった洗練さを感じる。
舌を転がすと白い花を感じる華やかさと白玉、林檎系のジューシーな印象は微発泡が仕事をしているのだろう、大変美味。
燗では辛さが引き立つドライ寄りに変化するので、様々な料理にも合わせやすい燗映え。甘さが若干引いてシャープさが増すのは大変心地良く、人によっては燗の方が刺さるだろう。個人的は燗派。
あまり購入しない来福ではあるが、復興応援酒ながらも良いＰＲになっていて、よし今度は来福買ってみるか！となるくらいに滅茶苦茶旨い一本。

カツオにて

飲んだ銘柄は「田神(たのかみ)」、座りのいい辛口。

M Special Edition Pure 直汲み
55% 純々

茨城・築西市の酒、来福
国産米100％使用
精米歩合50%
生酒・はっさく大福
純米大吟醸

はっさくと、言われたら…
はっさくでしょうねー(^◇^;)

フルーティーでおいしい！

球春到来純米　やや辛　

夏らしい酸味の効いたお酒🍶