来福

来福 夏の酒 純米吟醸
久保山酒店にて購入

「来福 純米酒 sweet」一口飲んで、こりゃ飲み過ぎちまうヤツだ〜って、思えるくらい飲みやすくほんのり甘み。「これか？」って言っちゃうヤツ。

母の日

飲み比べうひょー

来福Ｘ。わーい！ちょっぴり甘いけど飲みやすくておいしーーー！うふふ

純米吟醸兵庫県産愛山生原酒 50%
9号系酵母
床島

季節限定 うすにごり フレッシュ 甘みおさえめ 後味きれる

来福　純米　さくら
酒米:五百万石　　精米歩合:59％
さくら酵母仕様。さくらの香はしませんが、果実感ある香とスッキリとした旨味でスイスイといけます。季節と楽しめる日本酒って良いですね。

純米酒さくら さくら酵母使用 生酒 地元産酒造好適米

茨城酒のやまなかで購入。茨城で評判の来福。値段に比して美味い。というか美味い。冩楽のようなビロード感をベースに、渋みのないスッキリとした静岡系の上品な吟醸の良いところも。

さくら酵母、にごり。ほんとうに爽やかな春の訪れ。

酸味すー。がつん

美味しいですよ(^-^)/

飲み放題銀のコースにて。
超辛口

純米酒さくら　薄々にごり。しっかり味だけど生酒特有の炭酸が爽やか～o(^-^)o

来福 純米酒 さくら
茨城県産五百万石をさくら酵母で醸したうすにごり。名前の通り、薄くピンクがかっているのが特徴です。口に含めば芳香なメロンの香り。柔らかな甘味の後は、しっかり余韻のある辛味がある。
茨城県の酒蔵をなめてはいけないね。今回はカミさんのチョイス。なかなか美味い‼︎

初しぼり 契約栽培好適米使用 うまくて泣ける

にごり スイート バレンタイン用だったのかな？

来福 特別純米酒 椿酵母
江戸から続く伝統手法、花酵母で醸す蔵元だそうです。
香り華やか、口に含むとぱあっとうまみと蜂蜜のような香りが広がります。
とはいえ、甘ったるいわけではなく、しっかりと米の旨みも感じられます。
いやぁ、久々の星4つ！おでん、五目寿司、ほうれん草の白和え、大根の皮のきんぴらとともに。

来福X 純米吟醸50%　スペック非公開
キレイな甘味がある、来福だからおそらく花酵母

純米吟醸 兵庫県産愛山100%だって！ 今月中に飲まなくては！そんな気になる。

初しぼり 純米 生酒 東濃短じょう分離株 酵母
茨城県産五百万石 59%
圭

年のかけはし 純米酒

初しぼり。純米酒。正月の酒にしました。

純米酒 sweet

苦み雑味が一切ない

液は文字通りとろみがあり、蜜のような甘さが舌にまとわりつく。その甘さも飲み込むとすっと流れていき、くどくない