吉乃川

20211130 新潟県長岡市　吉野川　五百万石　特別純米　摂田屋　蔵元購入品　トロみのある飲み口はスッキリしたお酒です。普段飲みにオススメ

極上吉乃川　鷲頭

ひやおろし
バランスの良い甘さ

開栓翌日のため、酸味が前面に押し出してくる感じ。
できるなら開栓直後と飲み比べたい。

吉乃川　雪中貯蔵　生詰　カップ
純米

うまい。
しみじみうまい。
生詰のいい所が凝縮している
食中酒にもぴったり。今日は鍋

純米大吟醸 50 PAIR
定番銘柄と言っても過言ではない新潟県長岡市の「吉乃川」から、食とのペアリングを重視したシリーズ。香りは穏やかで、梨を感じる吟醸香にふわっとコメの香りが漂います。口に含むと上品な甘さが感じられ、実にまろやかなアタック。キレは控えめで、余韻を楽しむタイプかも。食事に合わせることにこだわらずとも、単体で十分に美味しい一本でした。

ねぶたよりも好み。

グレープフルーツの味わいで美味しかった。1年寝かしてマイルドになっていた。しかし、春に発売の商品でやっぱり夏に飲むと春に飲んだより良さが落ちてだ。日本酒は発売した時がベストの感じです。ちなみに白ワインが好きな人がこの酒が好きに気がします。

澪と違って日本酒を感じるスパーリング。餃子には合わず。お魚特に刺身に合わせたい。

20210522 新潟県長岡市　吉乃川酒造　本醸造酒　春ふわり　名前の通り春を感じるお酒です。ほんのり甘い　優しいお酒。冷やして飲むと美味しい!

20210414 新潟県長岡市　吉乃川酒造　杜氏の晩酌　本醸造　吉乃川　新潟県産五百万石使用の普段使いの毎日飲みたいお酒です。強すぎない、弱すぎないいいお酒です。

スッキリ×2

最初はお米の渋みが少し広がるが、後味爽やか

純米大吟醸50 PAIR
720ml／1,400円（税込1,540円）
ペアリング」がコンセプトのPAIRシリーズより、新発売。
香りの高さに加え、米の旨味を感じる。新潟県産の酒造好適米で醸しており、ふくらみのある味わい。
精米歩合50%
アルコール度14

さらっと辛口
ぐびぐび飲める
でも、ちゃんと後から苦味もくる

特別純米　極上吉乃川
精米歩合　60%
アルコール分　15度
五百万石100%

優しい米の味を熱燗で味わいました。

スッキリ美味しい

酒蔵の淡雪プレミアム　日本酒スパークリング[純米酒]
適度なシュワシュワ感、スッキリ旨口^_^アルコール分８% 酎ハイ感覚ですね❕時にはこんな日本酒も楽しいですね❣️

新潟県長岡市
お歳暮で頂きました。ゴルフのコンペで頂いた生ハムをつまみにして。
無色透明で飲みやすいけど、辛口となっているがそれ程でもなかった。

純米大吟醸50 pair（ペア）
新発売。辛口。
720ml 1,540円（税込)
“食事との相性を楽しむ”をコンセプトにした「PAIR（ペア）」のシリーズ。
お手頃価格で大吟醸を楽しめる。
ハイランクのお酒を日常的に食事と楽しみ、そこから生まれる上質な時間を過ごしていただきたいという思いを込めてつくられた。
さわやかで穏やかな吟醸香に、米の旨味のある味わい。
ラベルは洋酒のような世界観の中に、和のテイストを盛り込んだ和洋折衷のデザインにし、和風な食卓だけでなく、現代の洋風な食卓にも映えるデザイン。
アルコール度 14度
精米歩合 50%

特別純米　極上吉乃川

やわらかい味

フレッシュ!

雪中貯蔵
ガツンとくるがあとに引く旨味。脂の多い刺し身に合いそう

新潟県長岡市　吉乃川
越後純米
米の風味を感じる一杯
口当たりは純米とわかるもの
最初は米、喉越しスッキリ
旨いよね　CP良し！