雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、香りから酸味を感じ、飲むと甘みが強く、酸味は思ったより少ないという特徴があります。山田穂100%を使用し、フルーティーでスッキリした味わいで、万人受けする味と言われています。お料理を邪魔せず、まろやかな旨みを楽しめる一方、特徴的な甘さと上品な甘味を持つ酒としても評価されています。
みんなの感想
山廃 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 あまり見かけない気がする茶色ラベルの雪の茅舎。辛さと旨さと酸味のバランスが大変良い。だからかスイスイ呑めてしまう。良い意味で変な癖がないが、吟醸香の豊かさはさすが。
雪の茅舎 山廃純米 生酒
精米歩合65%
旨い❗
雪の茅舎 限定生酒 純米吟醸
凄まじく香る、優しい味のお酒。
±0 好みのうまさ 雪が降っている 乾杯。
ピンクラベル。透明感あるお酒。@本郷 日本酒居酒屋
純米吟醸
限定生酒
純米古酒 2003年醸造
古酒にしては優しい香り
純米吟醸酒 東京駅お弁当屋で初購入
話題になっているだけある美味しさ
でしたが、没個性的なところが惜しい‼︎
秘伝山廃 純米吟醸
控えめだけど綺麗な香り。口に入れると山廃らしいコクと甘みを強く感じる。お燗がおいしい。桜エビのかき揚げと合います。
山廃純米生酒
山廃らしい甘みと酸味、舌の奥に広がる米感。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
雪の茅舎 山廃純米
フルーティーで美味
日本酒ヌーボー、山廃純米、立ち香は控えめ、含み香は力強く、酸味も力強い、甘みもしっかり、美味いよ!
純米吟醸限定生酒
甘味がしっかりあるけどスッキリ感もある。
甘くて、フルーティー
純米吟醸ひやおろし
うまし
たまには燗酒でもと思い、燗上がりするお酒を買ってきました。山廃純米で旨味がずっしりときます(^-^)/
シルキースノー 山廃 本醸造 冬ひや酒
純米吟醸
旨し。
爽やかな口当たりの後に辛味がやってきます。
純米吟醸生酒
くどすぎず、甘すぎず、しっかりうまいです👍純米吟醸山廃より飲みやすい😋
雪の茅舎、純米吟醸。
かわはぎの肝ポンをあてに。
甘めの口当たりが、濃厚肝ポンをさっぱりさせて、かわはぎの旨味が引き立つ。
わさびポン酢にも合います。
肴が美味しくいただける酒です。