雪の茅舎

雪の茅舎　山廃　純米
ニシンの塩焼きと一緒に乾杯！！
高くないのに美味しいお酒♡

純米吟醸。白玉粉みたいな甘みがあって、食前でも食中酒でも。雪の茅舎ってどれを飲んでも外さないd(￣ ￣)

雪の茅舎❄️純米吟醸m(__)m💙やっぱり美味い、ジューシーという日本酒では、トップレベル、米の旨味抜群です。綺麗に口の中で流れます。秋田の酒が連チャンになってしまった。 だってうまい👍
それではかんぱーい❗️

山廃純米 生酒
原料米：山田錦・秋田酒こまち 精米歩合：65％ 日本酒度：＋1 酸度：1.8
山廃特有の香りや苦味はあまりなくすっきりした口当たり。フレッシュでなめらかな印象。開けた直後はみずみずしさが際立つが2日目以降に芳醇さが出てくる。爽やかな印象の強い食中酒です。

日本酒、いや、ワインかと思わせる 乾杯。

本日は冷や冷やで
Nguhuuu!んまい！

山廃。近所のスーパーの安いものだが、雪の茅舎は美味いな。常温からぬる燗がいいかも。

生酒 山廃 純米

純米吟醸 限定生酒
絞りたての透明感 、立ち香は華やかな苺🍓様。春ですなぁ❤若干、乳酸菌の香りも感じられるか。旨味は山廃に比べると弱いですが、その分アテとは喧嘩しません。程良い旨酸の後にしっかりした苦味。食中酒でも良し、飲み飽きしないので単品でゆるりと呑むのも良し。苺の白和え、たらの芽の豚ロース巻きが香り、苦味とリンクしてイケます。原料米:山田錦20%、酒こまち80% 歩合:55% 酵母:自社酵母

純米吟醸。
これは普通の純米よりうまいな！
まあ当たり前か。
飲み口甘めやねんけど、後味辛口みたいな好みのタイプやわ。うまい！

山廃純米。口に含んだ時、酸味から旨みへ、後味はキレのある苦味を感じます。味の変化を楽しめるし、旨いです。

しっかりしてるけど、すっきりしてる！料理に合いやすい。in酒嚢飯袋(目黒)

秘密 色々NGなので、写真もダメ でも、獺祭より美味しいらしい。楽しみ！

山廃 純米吟醸 秘伝山廃 生酒 あまり見かけない気がする茶色ラベルの雪の茅舎。辛さと旨さと酸味のバランスが大変良い。だからかスイスイ呑めてしまう。良い意味で変な癖がないが、吟醸香の豊かさはさすが。

雪の茅舎 山廃純米 生酒
精米歩合65％
旨い❗

雪の茅舎 限定生酒 純米吟醸

凄まじく香る、優しい味のお酒。

±0 好みのうまさ 雪が降っている 乾杯。

ピンクラベル。透明感あるお酒。@本郷 日本酒居酒屋

純米吟醸
限定生酒

純米古酒 2003年醸造
古酒にしては優しい香り

純米吟醸酒 東京駅お弁当屋で初購入
話題になっているだけある美味しさ
でしたが、没個性的なところが惜しい‼︎

秘伝山廃 純米吟醸
控えめだけど綺麗な香り。口に入れると山廃らしいコクと甘みを強く感じる。お燗がおいしい。桜エビのかき揚げと合います。

山廃純米生酒

山廃らしい甘みと酸味、舌の奥に広がる米感。