雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、ほのかな甘さと柔らかな酸味が特徴的な純米吟醸であり、山廃純米や純米大吟醸などのバリエーションがあります。フルーティーな香りやミディアムボディで飲みやすく、冷酒や燗酒どちらも楽しめるお酒として人気があります。口当たりは柔らかでスッキリとしており、甘さと酸味のバランスが良いと評価されています。また、飲みやすさや旨味、安定感などが多くの口コミで高く評価されています。
みんなの感想
飲み口はさらりと薄口
飲んでから口に広がる甘みがあって、深みにハマるお酒。
秋田県。山廃純米酒。すっきり旨口。ぬる燗。
山田穂 純米吟醸 生酒
酸味 甘味 しっかりしている
美酒の設計 生酒 純米吟醸 精米歩合55％ 兵庫県産山田錦100％ ﾘﾝｺﾞ香 やや濃醇甘口 ﾘﾝｺﾞの酸とやや乳酸 完熟したﾒﾛﾝの様な味わい 甘味が舌に絡む感じがある
山田穂で醸したお酒。
しっかりとしたストラクチャー。山田錦と違うのは、圧倒的な後味と苦味。
雪の茅舎 純米吟醸
美酒の設計 なまざけ
純米吟醸に比べたらいまいち
三谷屋(きむちゃんパパ)
雪の茅舎 山廃純米 生酒
原料米:国産米
精米歩合:65%
アルコール度数:16%
キリッとしたあと味が印象的
純米吟醸 生酒。
雪の茅舎（ゆきのぼうしゃ）
純米吟醸 秘伝山廃
おいしい酒倶楽部（八王子）
栄光冨士より甘くて奥深い
純米吟醸 生酒
480円
飲み口柔らかながら、最後に鼻にかかる感じが、醸造アルコールを使ってるように感じ好みではなかった
初の雪の茅舎。
香りは華やかでフルーティー。
味は生酒でフレッシュ感が
あってジューシーです。
ん〜、フルーツジュース🍹な
感じでスルスル飲めちゃうね。
何か「雪の茅舎」って名前は、
俺の勝手なイメージでは
濃厚どっしり系のお酒だと
思ってたのでビックリしました。
購入額 ¥1650（720ml）
純米吟醸雪の茅舎 日本酒ヌーボーしぼりたて新酒
飲みやすく、スッキリ。爽やか。
コクはそれほどないが、ごくごく飲んでしまいそうなほど、飲みやすい。
純米吟醸と飲み比べしましたが、おいしかったのですが、私には余韻が少しクドい気がしました。
雪の茅舎 純米吟醸
香りは白玉粉や桃、
清涼感ある花やハーブなど様々。
甘みは中程度、フレッシュな酸味。
口に含むと華やかな風味がいっぱいに広がりジューシーな印象。
やわらかで芳醇な味わいを
存在感あるキレが引き締めてくれる。
雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし
雪の茅舎 純米吟醸
秋田酒こまち
自社酵母
おいしい酒倶楽部（八王子）
山廃純米
ワダヤ 720ml 1,320円
辛口だけどフルーティ。米の旨味ものっている。
YouTubeでも旨味系だと。
常温でも冷やしても燗酒でもうまいとのこと。コスは良い。
純米吟醸 美酒の設計
純米吟醸。
美味しいんやけど、好みでは無かったりして😅
雪の茅舎 純米吟醸山田穂生酒
一年寝かせているせいか甘味は抑えられて上品なスッキリした味わい。開栓から3日目位で甘味と香りがでてきました。