ゆきの美人

香りはふくよかで甘い味わいを予感させるが、飲んでみるとものすごくキリッとしてる。よく見たら超辛と書いてあった。天ぷらとか合うかな。

@北京

純米
あっさり

純米吟醸
精米歩合　55%
アルコール分　16度
日本酒度　+6

際立つ特徴は無いが、普通に美味しい酒

秋田の銘酒　ゆきの美人　純米吟醸

ふくよかな旨みとスッキリした飲み口。

さすが、裏切らない美味しさ。

口に含んだ瞬間微炭酸
少し柑橘系？
苦味も少しある。
味は濃いので美味しい。

「酒場それがし」
完全発酵 純米酒/秋田県
後味すっきりだが、少し辛口

むちゃくちゃ飲みやすい！あっさり系

飲みやすい、辛いがさっぱりめ

純米酒 しぼりたて生酒 新酒

超辛口 美味しい

純米大吟醸、出品仕様。澄みきった辛口。微かに上品な甘さもある。ちょっとお高めですが、滅多にないので購入しました。

今日の一番、あじあんにて。
開封一番をいただきました。吟醸香はこれからですかね。優しい旨味でした。
愛山麹　名前

純米酒　生酒
精米歩合 60% 16度
爽やかな微発泡
ミネラル感あり旨い！

純米吟醸 美郷錦 生

生酒。微炭酸。フレッシュ辛口

ゆきの美人　完全発酵　純米酒
ぬる燗ぐらいでほんのりお米の香り、スッキリな旨辛口。
小山商店　720ml税抜1300円

美郷錦　生
あ〜、ちょっと物足りないかなぁ。

優しく、まろやか。
ほんの少し、発泡感。
ちょっとした酸味。
すーっと入ってどんどん行けてしまう。旨い。

雄町。純米酒。精米歩合55%。

旨し。

純米吟醸　ゆきの美人
山田錦　協会6号　超辛

甘み穏やかで、適度な酸をかんじますが、ドライです。
食中酒ですね。

by SAKEトト

純米吟醸 美郷錦 生
ぶどうかリンゴかいい香り。微チリと共に丸みのある平らな酸がスーッ。後ろから薄めの甘旨が追いかけてフワリ。みんなで手をつないで立ち止まらずに歩み去る。喉越し微辛、後口微ビター。主役の真っ直ぐで素直な酸を周りが引き立てるバランスが美しい。焼鳥、旨◎。青豆、淡酸。塩辛クリチー、均衡◎。カマンベール、淡旨◎。アテると酸淡＋旨出でやわらかくなる。それがまた、気持ちいい。とにかく酸が、んまい！寿司アテたいなぁ。
一升3200

しっかり、辛口

ゆきの美人　純米吟醸　しぼりたて生　まろやかな飲み口、華やかな香り、飲み口は非常にジューシーで膨らんで味わうことができるお酒です

産地：秋田県秋田市 ■造り：純米貴醸酒 ■容量：720ml ■価格（本体）：1,800円
■原料米：雄町 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内培養14号系
■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開 ■アルコール度 16％
【酒造年度：R2BY】
【発送：クール便】

純米吟醸
山田錦酒こまち
精米歩合55