ゆきの美人

NEXT5 COLOR’S 2022
酵母 協会6号 度数 15度
酒米 改良信交 精米 50%
酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
3BY 4.10 3800円/720ml
2月7日開栓。NEXT5リレー飲み。建築家田根剛氏デザインのオリジナルボトル。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ずドライ辛口系の味わいに酸味。苦味も主張しつつも背後の甘味も感じて〆る。2月9日完飲。

ゆきの美人　純米吟醸

ゆきの美人　夏しぼりたて生酒
純米吟醸

NEXT5 COLORS
改良交信 精米歩合50%
アルコール 15度
瓶とかはオシャレで特徴ありますが、とても優しく穏やかなお酒かな。

純米　完全発酵
沖縄県　きち屋にて

ゆきの美人　NEXT5 Colors2022 サラッと飲みすく、適度に甘く、ゆきの美人らしく、キレよく苦味あり。でもとりあえず美味しい。ただ、少しお値段が…

ゆきの美人 秋田巡吟醸（純米吟醸酒）
かすかなガス感と穏やかな香り。ゆっくりと甘さが広がる上品な味わい。

ゆきの美人（ゆきのびじん）　秋田巡吟醸2022

おいしい酒倶楽部（八王子）

辛口で、中盤からキュキュー！ってなる。グレープフルーツのようなかんじ
さわやか

純米吟醸

秋田巡吟醸。ややジューシー系な味わいにキリッとした酸味が絡み、バランス◎後切れが素晴らしい

純米大吟醸。すっきり酸味やや甘にが。

なんか2層に感じる
すっきりするやつと
ずっと残ってるやつ

秋田県秋田市の純米吟醸酒
ゆきの美人 山田錦 6号酵母 超辛

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

純米吟醸、秋しぼりたて生酒。
香り華やかながら辛口のため呑みやすく、料理にも合う。

next5
スッキリきれいな味の爽やか系
甘さ控えめ苦味も残りもないので飲みやすい

数年ぶりの投稿です。
糖尿病発症でしばらく禁酒しましたが薬も無くなり数値も安定したので呑み始めました。
改めて日本酒は美味い！

ゆきの美人　貴醸酒
感想
甘味　控えめ
酸味　控えめ
キレ　まあまあキレる
全体　バランス良く何にあてても良い感じです

スペック
精米歩合　55
アルコール　16
酒米　岡山県産雄町

■産地：秋田県秋田市 ■造り：純米吟醸生原酒 ■容量：1800ml ■価格（本体）：3,000円
■原料米：美郷錦　吟の精 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内培養（14号系）
■日本酒度 ＋3 ■酸度 1.6 ■アルコール度 16％

ゆきの美人（ゆきのびじん）COLOR’s

おいしい酒倶楽部（八王子）

NEXT5 COLOR'S 2022
限定販売繰り上げ当選しました！
飲みやすく、香りが強くないので、食中もOK。安くはなかったですが。

秋田県秋田市の純米酒
NEXT5 COLOR’S 2022 ゆきの美人
改良信交

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

亀の尾（ファームガーデンたそがれ）50%

無農薬栽培米使用、亀の尾。今まで呑んだゆきの美人の中では一番の辛口。味わい深く食事に合う。

ゆきの美人　純米吟醸
愛山麹　ひやおろし
旨味強っ！甘さしっかり！！最後にピリプチっと酸味もしっかり。
うまいー

米：岡山県産 雄町
精米率：５５％
使用酵母：蔵内培養酵母
日本酒度：＋６.０
酸度：１.６
ALC度：１６.０％
上槽年：2018年

価格：1.8入のみ・3,520円

純米吟醸愛山麹ひやおろし。酸味すっきりやや辛口。